中新网四川新闻3月29日电 春日里的汶川处处生机盎然,草长莺飞,农民群众正在春耕春种,播下希望的种子,而位于灞州镇克枯村大寺组10余亩的羊肚菌种植基地却迎来了收获的季节。
走近灞州镇克枯村大寺组羊肚菌种植基地映入眼帘的是10余个种植大棚错落有致的矗立在基地里。不远处一条山泉正流经该基地。走近大棚内,大棚内的土地被人工分为四厢,每箱土地上一个个外形像“羊肚”状的菌子已冒出土来,长势喜人,最高的已有10余厘米了。有的“羊肚菌”甚至长在了每箱的隔离带上。“收割的时候动作一定要轻,不能把不能破坏了羊肚菌的菌苗,影响其它小菌子生长”种植户余祥正在小心翼翼的拿着刀片收割羊肚菌,并轻轻的放在旁边的竹篮里,这是余祥今年收获的第一批羊肚菌。

为拓宽致富道路稳定增收路径,余祥从去年开始在李子树下试点种植羊肚菌。今年,余祥流转了村里的10余亩土地发展羊肚菌基地。“今年把羊肚菌搬到大棚里来种植,产量也比较可观,如果按照去年的市场价来算,我们最低收入应该有个4万多元。”余祥自信的说道。
据了解,羊肚菌是一种珍稀名贵食用菌,肉质细嫩,香甜可口,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸。因表面呈网状,形状呈椭圆形,略似羊胃,故得其名。羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。

近年来,汶川县大力实施农业产业结构调整,在水果种植的基础上,推广发展特色种植业,取得了良好实效。克枯村羊肚菌种植是该县特色种植业的一个亮点,成为村民们致富增收的新门路。余祥作为该村羊肚菌种植的带头人,用勤劳的双手为自家的羊肚菌“代言”,也为村民们点亮了脱贫致富的“明灯”。(完)