中新网四川新闻1月5日电 (吴平华 李茂 文静 )为防范“冷链食品”新冠病毒感染风险，阻断疫情传播渠道。连日来，珙县按照“盯住人、管好物”原则，对冷链食品实施“铁桶式”防控，“闭环式”监管，织密冷链食品疫情防控网，实现“冷链食品”来源可查，去向可追。

　　珙县实行常态督导检查，加强农贸市场、超市、冻库等重点场所管控，要求售卖、存储进口食品、生鲜食品、冷冻食品的批发市场、农贸市场、大型商超、餐饮场所等全面开展日常清洁和消杀；食品生产经营者严格落实索证索票、进销货记录制度，实时上报冷链食品进货信息；全县餐饮经营单位不得经营和使用未经核酸检测的进口和国内新冠疫情高发区来珙“冷链食品”，最大限度地阻断传染源和传播途径。

　　全面推进“人、物、环境”核酸检测，对销售、加工“冷链食品”的经营场所、从业人员及环境全面进行核酸检测。截至目前，累计采集核酸检测标本758份，其中冷链食品生产经营从业人员(含外卖从业人员)238名、食品及包装301个、环境样品210个、污水样本9个，所有标本检测结果均为阴性。

　　此外，严格疫情防控监督执法，严厉打击冷冻冷藏肉制品走私违法行为，严查来历不明、无中文标识和过期冷冻肉及肉制品；涉嫌犯罪的，移送公安机关。截至目前，开展执法检查237次，出动执法人员1735人次，共检查各类“冷链食品”生产经营单位1147户次，冷库324个次，发现冷链食品安全隐患12处，下达责任整改文书12份。(完)