中新网四川新闻1月26日电 (起钰婷)26日,成都大运会执委会市场和食品管理部线上正式发布《成都大运会餐饮服务机会清单(第三批)》,主要为设施设备类,包括厨房设备、小型餐厨具、工器具、一次性餐具、餐桌椅、总仓、现场仓储共计7大类设施设备需求,涵盖各品类小项350种左右。

此次机会清单针对7大类设施设备需求,充分体现大型国际赛事餐饮服务的高标准、严要求,对应给出详细需求量及标准要求,并详细列出企业资质、自产能力以及相关服务经验等要求,以餐桌椅供应企业为例,就重点对企业资质是否具有中国环境标志产品、服务经验、租赁服务业务以及餐桌承重与强度说明等具体条件作了明确规定。
面向社会公众集中释放的大运会餐饮服务领域市场机会,直接为企业开放了共享大运机遇的“快车道”。在成都大运会市场和食品管理部相关负责人看来,成都的“机会”并不仅仅是服务大运会,更多考虑的是如何借助大运会的“时和势”,从食材采购、供应链保障、厨房设备设施及赛事餐饮专业服务等各个环节入手,进一步释放大运会餐饮服务过程涌现的产业链、服务链及配套链市场机会,为城市做优产业基础。
在第二批机会清单发布时,这样的一组数据让不少到场的企业“动心”:历届大运会基本覆盖全球170多个国家和地区、2600余所高校,是目前全球规格最大、影响最深的世界级青年运动盛会,而今年8月18日,大运会将在成都盛大开幕,预计关注量将突破8亿人次。

成都大运会市场和食品管理部相关负责人表示,将进一步引导成都本土企业真正参与到成都大运会餐饮服务各个环节,并希望有更多企业品牌借助国际赛事的高姿态、高定位、搭乘大运会的传播快车,走上国际舞台,加速成长为世界级品牌。同时,希望有更多企业能聚焦大运会餐饮服务领域,发挥自身优势激荡成都赛事餐饮经济新蓝海,见证并参与成都从“世界赛事名城”到“世界体育名城”再到“世界生活名城”的历史性跃迁,共同挖掘并释放新需求、新机会、新市场,实现企业品牌赋能、价值升级。
据悉,《成都大运会餐饮服务机会清单(第三批)》更多详细信息可登陆成都大运会官网查询。(完)