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川企以“天府菜油”为核心 加速构建现代化“川油”产业体系
2023年06月16日 14:36 来源:中新网四川 编辑:曹惠君

  中新网四川新闻6月16日电 (记者 何浠)“我们一开始并不晓得拿到商标‘金熊猫’的好处是什么,但这两年感受越来越明显。”四川广元苍溪县亚泰油脂有限责任公司副总经理申文明向记者讲述了“金熊猫”商标(“天府菜油”公用品牌使用授权)给企业带来的利好。

企业技术创新中心。
企业技术创新中心。

  6月12日至14日,2023年度“天府菜油”中省主流媒体集中采风活动先后走进四川广元市苍溪县、遂宁市船山区、绵阳市安州区、德阳市中江县和成都市邛崃市五个菜油种植、加工大县,通过走访“天府菜油”省级区域公共品牌(商标)授权使用企业、油菜种植基地等,探访川油品牌和产业崛起密码。

智能化仓储。
智能化仓储。

  据了解,2018年以来,四川高规格启动实施“天府菜油”行动,以“天府菜油”省级区域公共品牌建设为核心,以四川优质油菜籽为纽带,加速构建现代化“川油”产业体系。

“天府菜油”小榨浓香菜油产品展示。
“天府菜油”小榨浓香菜油产品展示。

  申文明表示,他们在苍溪县与种植大户、专合社等油菜种植户推广订单油菜面积5万亩左右,占全县油菜种植的三分之一。其中,整个嘉陵江两岸的油菜主产区实现了全覆盖。“用我们的品种和技术,每亩油菜籽产量350斤,我们的收购价是3.5元一斤。亩产值接近1300元,比一般种植户高出15%到30%。”申文明说,不仅农户满意,企业同样也跟着受益。细算下来,单是今年小春一季,这种“企业+专合社+种植户”的订单农业,就带动当地农户增收上千万元人民币。

  “四川的菜油具有独特的风味,这一点是其他产区比不了的。”遂宁市中豪粮油有限公司总经理吕长兵提及了四川菜籽油的特点。敢放出如此“豪言”,吕长兵有自己的底气:遂宁市所处的油菜产区,是全省唯一、全国罕见的黄油菜籽产区(油菜籽外壳为黄色)。“天府菜油”商标授权使用中豪粮油生产的黄菜籽油,靠着原料油优势,在市场竞争中开辟了全新赛道。

绵阳辉达粮油有限公司。
绵阳辉达粮油有限公司。

  在成都市鑫禄福粮油有限公司,销售总监庞国林表示,企业的生产线仍然保留了传统的古法炒制工艺,所生产的小榨菜籽油广受市场赞誉。而在绵阳辉达粮油有限公司,法人代表罗麟也提到,经过多方比较,只有富含多酚且香味浓郁的四川菜籽油,才能烹调出原汁原味的川菜。在川菜及育制菜前景看好的背景下,四川菜籽油更应该进一步发扬优势,加快走出省门国门。

航拍四川德阳市年丰食品有限公司。
航拍四川德阳市年丰食品有限公司。

  “从今年初开始,我们的‘天府菜油’品牌授权产品正式出口阿联酋和澳大利亚。”绵阳辉达粮油有限公司董事长罗麟告诉记者,三年前,在成为“天府菜油”区域公共品牌首批商标授权使用企业后,企业在技术创新、品质管控上采取了一系列措施,最终让旗下产品实现了高端化并步入国际市场。

  罗麟介绍,过去三年,厂区内省级企业技术创新中心实现了原料分析、加工过程管控与终端产品鉴定诸多领域技术突破,是企业“天府菜油”系列产品扬帆出海的技术保证。“比如说,这批新采购的油菜籽含油量、营养成分怎么样、是不是适合做高端的‘天府菜油’产品,这里都能给出具体参考数据。”

  “过去我们是单打独斗,现在我们背靠大树。”在“天府菜油”首批品牌商标授权使用企业中,德阳年丰食品有限公司销售经理唐红梅最有感触。她认为,省级区域公用品牌+企业自有品牌,让企业在市场拓展上更有力量。

  有着同样感受的,是成都新兴粮油有限公司副总经理王学军。他表示,随着“天府菜油”省级区域公共品牌做大做强,公司的有关商标授权产品销量增速明显,对于拉动企业经营业务发展起到了至关重要的作用。而成都新兴粮油有限公司也是川内最大的菜油加工企业之一。

  借助“天府菜油”建设行动,四川不少企业都实现了技术跃升和品牌崛起。不少负责人都表示,接下来企业将推动全方位的技术改造,以期实现更多的产品获得“天府菜油”商标使用授权。接下来,企业们都将继续做好科技创新,提升产品品质,共同维护好“天府菜油”品牌形象。(完)

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