









端午节吃粽子是我国流传至今的传统习俗,不同地区的粽子形状、口味、颜色各有不同。端午将至,在四川省泸州市古蔺县马嘶苗族乡,当地的苗族同胞喜欢自己动手找粽叶、包三色粽,一起品味粽香,享受家庭的温暖。
包粽子的时候,大家围坐在一起说说笑笑,气氛格外温馨和睦。取两片较大的粽叶,对折成斗型,在圆锥的筒中依次装入白色糯米、黑米、红米,上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,将没有米部分的粽叶折过来,对折后多余的粽叶折向一侧,用一根棕叶将粽子捆绑结实即可。煮粽子时,水要浸没粽子,煮约2小时,粽子发出浓厚的芳香味时就可取出食用了。(图文:张磊 谢旭)