中新网四川新闻7月11日电 (刘刚 邓琳玲)为确保旅游景区餐饮食品安全，防范食品安全事故的发生，连日来，自贡市大安区市场监督管理部门结合“迎大运·保食安”工作，对自贡方特恐龙王国等景区餐饮店开展了食品安全检查。
执法检查现场。大安融媒 供图
据介绍，行动期间，执法人员重点检查了餐饮店是否落实“日管控、周排查、月调度”制度和证照是否齐全、从业人员是否持有效健康证、是否做好清洁卫生、食品及原料是否过期等。针对检查中发现的存在清洁卫生不到位、库房部分原料物料卡入库信息不完善等问题，执法人员已要求相关餐饮店立即进行了整改。
据悉，下一步，大安区市场监督管理部门将继续加强景区及周边经营户的食品安全检查，守牢食品安全底线，切实做好相关保障工作。(完)
