中新网四川新闻7月1日电(伍排勇 朱春悦 陆李帷韬)为进一步提升甜樱桃产业链,做好果农甜樱桃产品深加工,近日,汶川县甜樱桃深加工产业线项目正紧锣密鼓地推进,该项目的建设将为当地甜樱桃产业发展注入新动力。项目建成后,将能够把汶川出产的甜樱桃加工成果酒、果干等多种产品,有效解决小果、裂果的滞销问题,为果农增收提供保障。

据了解,该项目由汶川县汶丰农业有限公司引进四川禹皇酒业有限公司共同建设,在原汶川甜樱桃酒厂项目基础上,投资2000余万元,新增窖池20口,酒甑冷凝设备两套,锅炉设备一套,新建厂房1000平米;改造产房3000平米,新增灌装线两条,新建藏酒地窖600平米,办公楼翻新改造3000平米。对果酒车间进行自动化改造,引入先进发酵技术,年生产能力至1500吨。
四川禹皇酒业有限公司总经理陈长春说道:“禹皇酒业之所以选择在汶川建厂,第一整个汶川和阿坝州的营商环境非常良好。第二,我们选择车厘子果酒是因为汶川有丰富的车厘子资源,对我们成本节约有很大优势。现在我们酒厂正在做升级改造,预计在8月份可投入生产使用。”
汶川县素有“甜樱桃之乡”的美誉,2025年甜樱桃种植面积达2.74万亩,产量突破1万吨。然而,甜樱桃保质期短、不易长途运输等问题,一直制约着产业进一步发展。为此,汶川县大力推动甜樱桃深加工产业线建设,推动农业产业升级发展,不断延长产业链,提升产品附加值。(完)