中新网四川新闻8月18日电 (邹立洋 蒋永平 钟珂)连日来,在成都市金堂县官仓街道金蔬满仓农业科技有限公司的50亩菜地,一垄垄辣椒苗枝条上结满了一颗颗亮红色的小辣椒。

“这个中椒友G19辣椒的定位是一种工业辣椒,今年4月中椒农业集团选择了我们官仓街道试种植,有50亩规模,单株辣椒产量可达500至1000颗,亩产约3000斤,如果经济效益明显,明年我们公司将大面积推广种植。”金蔬满仓农业科技有限公司总经理郑贤根介绍道。
据悉,中椒友G19被业界称作为我国目前辣度最高的辣椒新品种之一,属猛辣型辣椒,具有突出的辣度,其产品色泽光亮深红,辣味特别浓重,辣度高达85000至12万SHU(斯科维尔热感单位),辣味是国内普通干辣椒的3—4倍,比小米辣还要辣10多倍。而对于中椒友G19辣椒的种植和加工,郑贤根介绍说:“后期管理可能会戴上口罩和防护服,收割一般采用机械方式,保护人避免过多直接接触辣椒。”
中椒友G19辣椒具有的高辣度、高色价、高产量、高浓香及高油脂率等鲜明特点,其产品能够广泛用于工业原料、食品加工、医药保健、军事装备领域。因为中椒友G19产品后期加工多采用工业手法提取辣椒碱和辣椒色素,主要用于工业用途,因此又得名“工业辣椒”。除了食用外,辣椒还可被应用到一些很难想到的领域,比如制作舰船、飞机涂料,制作催泪弹……而中椒友G19辣椒与船舶涂料之间还真有着千丝万缕的关系。将辣椒素添加到船舶防污外涂层,是未来船舶防污涂料的重要发展方向,让舰船涂层“辣”起来,可以防止海洋生物附着舰身。此外,辣椒素还可制造催泪弹和辣椒喷雾等非致命性防卫武器,利用其辣度对敌方人员造成暂时的刺激和干扰。中椒友G19辣椒作为特色经济作物,又具备适应性强、产值稳定的特点,目前正在广西、重庆、四川三省市进行选点试种植。(完)