中新网四川新闻2月9日电 (韦小梅 姜津)近日,以“川渝携手贺新春·邻里共度幸福年”为主题的内江市东兴区第二届顺河牛肉美食文化季活动启幕。川渝两地市民游客、商户代表欢聚一堂,品鉴牛肉鲜香、共话邻里情谊,共赴这场融合年味、美食与文化的乡村盛宴。
当日上午,开场鼓舞《骏马奔驰保边疆》激情上演,精彩文艺演出陆续登场。在乡村振兴助农专区,顺河镇的银丝面、天冬等农特产品与远觉镇的辣椒、泡菜同台亮相,市民游客穿梭于各个摊位间,将地道川渝风味装进年货篮,为新春佳节增添一份“舌尖上的仪式感”。
“顺河牛肉”鲜肉摊位前排起了长队。市民张女士和家人现场下单,一口气买了500多元的鲜牛肉和牛骨头。“从市里赶来,就为买顺河牛肉,过年炖汤、做菜都香。”张女士表示。
“今天准备了6头牛、3000斤左右牛肉,预计能卖8万—9万元,消费者认可度很高。”顺河镇骑龙村党支部书记王章国介绍,“我们是集体经济,每个村民都有股份。”王章国指着正在打包牛肉的村民说道,过年前就能把大牛卖完。
在天冬展位,工作人员正热情招呼顾客。展台上还有天冬核桃糕、天冬饼干、天冬干条等零食,天冬多糖保湿面膜、天冬多糖舒缓保湿水和面霜,天冬保湿护手霜,天冬多糖紧致抗皱眼霜等护肤品。天冬原浆啤酒、酱酿啤酒及白酒也颇受欢迎。“过年聚餐喝点本地特色酒,更有氛围。”一位正在选购白酒的市民说道。
在“千人共品牛肉汤”活动现场,牛肉汤香气四溢,一口口大锅里牛骨与牛肉正在文火慢炖。随后,工作人员将熬制好的牛肉汤舀进碗,递到排队等候的市民及游客手中。活动现场不仅飘满牛肉鲜香,更有“萌趣牛形立牌”等互动玩法,让市民游客在舌尖盛宴中解锁“年味儿新体验”。
来自内江市军休所和东兴区书法家协会的书法爱好者们挥毫泼墨,一个个遒劲有力、饱含祝福的“福”字跃然纸上。大家或驻足观赏书法创作的精彩过程,或排队等候领取心仪的春联,现场欢声笑语不断。
当日下午,歌声飞扬、掌声阵阵。来自全镇各村(社区)的居民群众踊跃登台,以质朴乡音唱出家乡风情,共迎新春佳节。
活动中还开展了春风送岗“就”在东兴活动,设置就业专场,组织本地企业开展招聘活动,吸引返乡人员就近就业、留乡就业;开展“套个好运”趣味套圈游戏,以传统套圈游戏为载体,奖品为本地特色农产品,并进一步助力本土特产推广,吸引大量市民游客参与。
本届顺河牛肉美食文化季活动,不仅是一场味觉与视觉的双重盛宴,更是顺河镇肉牛产业全链条发展成果的集中展示。活动以美食为媒、以文化为桥,生动诠释了川渝协作助力乡村振兴的实践成效,显著提升了“顺河牛肉”的品牌影响力,也让川渝两地的邻里情谊在欢声笑语中愈发深厚绵长。
此次活动由内江市东兴区顺河镇党委、政府,重庆市荣昌区远觉镇党委、政府指导,骑龙村村民委员会、天宫社区居民委员会、高山社区居民委员会主办,顺河镇顺河小学、内江报业广告有限公司承办。(完)
