中新网四川新闻3月9日电 (程洁 裴媛媛)春日的成都市金堂县淮口街道望江社区，油橄榄林郁郁葱葱，枝叶间光影斑驳。林下空地上，一群群毛色鲜亮的土鸡或悠闲觅食、或追逐嬉戏。这是四川西中油橄榄产业示范园打造的“橄榄鸡”养殖基地，独特的林下养殖模式让闲置空间焕发新生，走出了一条生态与效益双赢的特色发展之路。
“这些鸡可不一般，它们是吃着橄榄叶粉和果渣粉长大的。”公司董事长吴小林指着林间觅食的鸡群介绍，为充分利用林下空间，公司探索发展循环经济，于2024年3月左右启动橄榄鸡试验养殖项目，如今已形成小规模养殖态势。不同于普通散养鸡，这里的鸡群以橄榄叶粉、玉米、豆粕为主要饲料，不使用抗生素，凭借橄榄叶天然的杀菌消炎功效，有效预防真菌性感染。
在养殖区域，瓦灰鸡、黑凤鸡、五黑鸡、龙凤胜鸡等多个品种的鸡群分区活动，毛色各异、神态灵动。“瓦灰鸡是巴中的地方品种，羽毛像瓦片一样呈灰色，腿部肥壮；五黑鸡能产绿壳蛋，营养丰富；龙凤胜鸡头部雪白，外形十分特别。”吴小林一一介绍着这些“橄榄鸡”的品种和特点。他透露，目前养殖规模约1000只，其中蛋鸡400-500只，每天能收获不少鸡蛋。有的鸡蛋产在油橄榄林间的各个角落，工人每天早上都要进行“寻宝式”捡拾。
漫山遍野的油橄榄林远离化肥农药、土壤肥沃、空气清新，为“橄榄鸡”提供了得天独厚的生长环境。吴小林介绍，林下养殖模式不仅产出了高品质的鸡肉与鸡蛋，同时，鸡群产生的粪便成为滋养林地的天然肥料，有效改良了土壤结构，减少了人工除草的成本。这种“以林养鸡、以鸡促林”的模式，构筑了一个资源循环利用、生态效益显著的绿色农业链条。
在饲料加工区，工人正将新鲜橄榄叶打成粉末，空气中弥漫着淡淡的清香。“橄榄叶粉富含多种营养成分，不仅能增强鸡的免疫力，还能让鸡肉和鸡蛋带有独特的风味。”吴小林介绍，公司还充分利用橄榄油加工后的副产品，将果渣粉碎后混入饲料，实现资源循环利用。这种绿色养殖模式不仅减少了饲养成本，还使产出的“橄榄鸡”品质上乘，市场认可度高。
“我们计划在橄榄林间分散建设小型生态营地，让鸡群更均匀地分布在园区内。”吴小林表示，为规范养殖管理，公司在林下搭建了简易鸡舍，划分了多个养殖区域，控制鸡群密度，避免过度放牧影响油橄榄生长，后期还将根据市场反馈情况，考虑扩大养殖规模，同时引入更多观赏鸡品种，打造特色养殖观光区。
在销售渠道方面，四川西中油橄榄产业示范园目前采用特色产品店与线上推广相结合的方式销售产品。产品实行定制化包装，同时，该公司正在申请特色品牌商标。“当前，销售重心主要集中在鲜活产品和鸡蛋等初级农产品的直销上。”吴小林透露，未来计划与餐饮企业开展合作，拓展批发渠道。“目前已有不少柴火鸡店表达了采购意向，高品质的‘橄榄鸡’有望成为餐桌上的新亮点。”
除养鸡项目外，四川西中油橄榄产业示范园还在橄榄林下探索试种大球盖菇，利用零散土地实现立体空间的高效利用。吴小林介绍：“这是一个政企合作的项目，首次在橄榄树下试种，旨在提高土地综合利用率，探索油橄榄与食用菌的复合种植模式。”食用菌种植过程中产生的菌渣还能作为有机肥料使用，进一步完善循环经济链条。目前，该项目正在推进中，若试种效果良好，未来将在全县油橄榄种植区域内进行推广。
林下经济的蓬勃发展，不仅拓宽了四川西中油橄榄产业示范园的盈利渠道，也为当地村民提供了就业机会。园区常年聘请数十名当地农民负责管护工作，采摘季节还会临时增加用工，让村民在家门口就能实现增收。“以前外出打工，一年也挣不了多少钱，现在在园区干活，既能照顾家庭，年收入也有四五万元。”一位村民脸上洋溢着笑容。
作为四川“天府森林粮库’建设的重要组成部分，四川西中油橄榄产业示范园的林下经济实践，为盘活林地资源提供了宝贵经验。据了解，四川现有大量可有效利用的林地，发展林下种植、养殖、采集具有巨大潜力。四川西中油橄榄产业示范园的探索正是全省林下经济发展的一个缩影，通过因地制宜发展特色产业，实现“一地生多金”。
站在山头远眺，油橄榄林连绵起伏，林下鸡群悠然觅食，构成一幅生动的生态画卷。“我们要让每一寸土地都发挥价值，通过生态循环模式，让橄榄树不仅能产油，还能带动相关产业发展。”吴小林表示，未来公司将继续深化“种植+养殖+加工+文旅”融合发展，完善产业链条，提升品牌影响力，让橄榄林下的循环经济之路越走越宽，为乡村振兴注入更多活力，为生态保护与产业发展双赢提供可复制、可推广的样本。(完)
