中新网四川新闻3月9日电(吴伦)近日,成都市成华区保和街道和顺社区居民委员会三楼活动室暖意融融、热闹非凡,由社区联合成都众信社会组织发展服务中心举办的“客家味韵·手作睦邻”主题活动顺利开展,约30名社区居民齐聚一堂,沉浸式体验客家盐焗鸡制作与客家香囊手作,在亲手实践中感受客家文化魅力,在欢声笑语中拉近邻里距离。
手作体验环节成为本次活动的核心亮点,盐焗鸡制作区与香囊手作区同步开启,各有特色、氛围热烈。盐焗鸡制作区里,新鲜的三黄鸡、盐焗粉、海盐等食材工具一应俱全,工作人员示范腌制、调味、包裹等完整制作步骤,细致讲解调味比例、腌制时长等关键技巧,工作人员全程在旁贴心指导、及时答疑,确保每位居民都能掌握制作要领。居民们兴致勃勃动手操作,指尖间勾勒出客家美食的独特韵味,烟火气中满是欢乐与温馨,让客家美味走进寻常百姓家。
另一侧的客家香囊手作区同样人气满满,工作人员为居民们统一发放艾草、香囊包、挂绳等制作物料包,现场示范香料填充、收尾装饰等步骤。居民们充分发挥创意,一件件独一无二的手工香囊,是对家人平安、生活顺遂的美好心愿,成为邻里间美好情感的珍贵载体。
此次“客家味韵·手作睦邻”主题活动,是和顺社区深耕“和·文化”、推动邻里融合的生动实践,不仅让社区居民近距离感受并传承了客家特色文化与非遗手工技艺,有效提升了居民对客家文化的认知与情感认同,更以文化为桥,搭建起居民互动交流的坚实平台,让邻里之间的联系更紧密、情感更深厚。(完)
