中新网四川新闻3月12日电 (黄平 张剑)春风吹拂，川南大地泛起层层绿浪。在泸县广袤的田野里，一幅“稻在水中长，虾绕稻根游”的生态画卷正徐徐展开。这里，稻与虾的奇妙共生，不仅孕育出绿色优质的农产品，更催生出一条农文旅融合发展的致富新路。
清晨6点，泸县玉蟾街道神龙村的稻虾基地水花四溅，养殖户龙维富和工人们正忙着收笼、起虾。经过分拣、过秤，这些带着泥土芬芳的“神龙鲜虾”随即被装箱，通过冷链物流发往全国，实现“清晨在田间，傍晚抵餐桌”的极致鲜度。
“我们正在进行小龙虾的分拣，像这种9钱以上的‘炮头’零售价达到每斤80元，中虾大概的零售价在30元左右。现在的市场行情还是可以，基本上是供不应求。”泸县玉蟾街道神龙村养殖户龙维富介绍。
养殖户们的好收成，得益于泸县大力推广的“3411稻虾综合种养”模式。该模式指的是全年可采收三季小龙虾，亩产400斤，同时可产一千斤稻谷，通过“稻”和“虾”的双重产出，最终实现每亩稻田全年综合收益达到1万元。这种模式是泸县探索出的高效稻虾种养模式，巧妙地将水稻种植和小龙虾养殖相结合，实现了“一水两用、一田双收”。同时，依托川南地区“冬无冻土、春回温快”的独特气候优势，泸县小龙虾比湖北、安徽等主产区提前上市，精准抢占了早春市场的空白期，让“时间差”转化为丰厚的“效益差”。
“采用稻虾综合种养模式，收一季中稻，再收一季再生稻。小龙虾一年四季都有卖，除了栽秧那两个月，总体收入还是可以。虾吃害虫、虾粪肥田，减少了化肥农药使用，种出的水稻绿色无污染，养出的小龙虾品质上乘。”泸县玉蟾街道神龙村养殖户黄青英说。
科技赋能则让产业插上了腾飞的翅膀。在泸县海牧种养殖专业合作社，清晨捕捞上岸的小龙虾，不出百米便进入分拣中心，全自动小龙虾重量分选机正高速运转。
“这台机器每小时能精准分选2000斤，效率相当于10个熟练工人。不仅节省了成本，更重要的是满足了电商平台和高端餐饮对标准化产品的严苛要求。”泸县海牧种养专合社理事长高大伦介绍。
“泸县稻虾综合种养面积已达17万亩，小龙虾全年产量达1.38万吨。除了科技赋能，我们正积极推动产业向三产融合迈进，让‘稻虾田’不仅产得出‘好米好虾’，更能‘长’出文化体验和生态价值。”泸县农业农村局渔业渔政股股长罗其刚说。
如今，泸县多地推出的小龙虾垂钓体验、田园观光等项目吸引了大量游客，而‘龙眼龙虾消费季’已打造成品牌IP；农文旅融合发展朝气蓬勃。稻虾产业已不再是单纯的种养，而是形成了一条集生产、加工、文旅于一体的全产业链。据罗其刚介绍，泸县稻虾综合种养面积已达17万亩，小龙虾全年产量达1.38万吨。从单一的农业生产到农文旅深度融合，泸县的稻虾产业正被注入越来越深厚的文化内涵。
从“卖产品”到“卖风景”，从“种养地”到“文旅地”，泸县正以文化为魂、以产业为基，让农业焕发新生机，让农村展现新图景，一幅产业兴旺、农民富裕的乡村振兴活力画卷，正从这里徐徐铺展。(完)
