中新网四川新闻3月26日电 (刘小莉)近日，第112届全国糖酒商品交易会(以下简称糖酒会)在成都举办，不少郫都企业纷纷亮出“绝活”，带来各种王牌产品和新品，成功吸引来自全国各地经销商、行业专家、消费者的浓厚兴趣与热切关注。

　　四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司(以下简称丹丹豆瓣)总经理岳鹏介绍，糖酒会期间，企业推出了油泼辣子、香辣红油、香辣蘸料和有机郫县豆瓣4款新品，“鲜”“辣”“醇”“香”的口感一经发布，立刻成为本次展会的“香饽饽”，获得了试吃者的一致好评。

　　“不论是香辣红油还是油泼辣子，油用的是热榨菜籽油，绿色健康；辣椒用的是子弹椒、纵椒、艳椒三种辣椒的组合，辣度适中、香味宜人，颜色还漂亮。”岳鹏说，这两款产品的惊艳面世，离不开大师助力。川菜大师邱克洪和湘菜大师罗继湘参与了研发并给出了专业意见。

　　在四川省川陴豆瓣有限公司(以下简称川陴豆瓣)展位，耀眼吸睛的豆瓣红映入眼帘。工作人员忙着接待客商，不少外地来的客商正在洽谈合作事宜。川陴豆瓣销售助理李国利介绍，企业靠技术突破壁垒，以零添加、减盐、美味回应市场要求，前不久刚推出了“零添加”红油郫县豆瓣系列产品，产品兼顾“减盐不减香”“零防腐剂”“酱香色泽红”三个方面，市场反应非常好，经销商的复购率高，可谓是“供不应求”。

　　在四川省成都红灯笼食品有限公司(以下简称红灯笼食品)展台前，同样人头攒动，大家正在试吃新品火锅汤底带来的美味。红灯笼食品总经理肖永介绍，本次企业带来了鸳鸯火锅、牛油+牛骨髓油双底火锅底料等新产品，希望更多的经销商和消费者能了解新产品，让红灯笼的产品走进千家万户。

　　“本次参展公司带来了非遗大师手工豆瓣、减盐红油郫县豆瓣、蘸水酱等新品，活动开展仅半日，便吸引百名意向客户登记。”鹃城牌郫县豆瓣总经理冉易介绍说，在活动现场，非遗大师手工豆瓣、减盐红油郫县豆瓣吸引健康饮食爱好者争相品鉴，咨询区人潮络绎不绝。蘸水酱则以“一酱百搭”的便捷性，成为佐餐场景新宠，首日接单100单以上，销售近万件。

　　新品精准切入健康餐饮与创新发展赛道，展现了传统品牌应对新趋势、新变化在便捷化、差异化、年轻化转型的创新能力。而作为一家年轻的企业，四川有你一面食品有限公司(以下简称有你一面食品)致力于为人们提供更健康更便捷的调味面产品和纯面产品，在展会上非常火爆。

　　“我们企业有上百个口味的产品，根据不同地区、不同受众不断开发新产品。今天来展位参观、洽谈的客商特别多，超乎我们的意料。”有你一面食品推广经理黄康介绍，不仅展位人气旺，订单也多。“我们现场有一个回款活动，经销商也积极回款，仅3月25日上午半天，就收到客户订单金额超1000万元。”

　　成都恒丰源食品有限公司(以下简称恒丰源食品)则希望通过糖酒会这个平台提高企业知名度。“去年通过糖酒会，我们新增加了500万元的订单，从今年的参展情况来看，增幅将继续扩大。”恒丰源食品副总经理罗超介绍，在此次展会上，不仅客商多，而且由于企业在天猫超市平台的销售表现，京东超市等平台也主动找上门，让企业对全年发展充满信心。(完)