中新网四川新闻3月19日电 (记者 刘忠俊)3月19日，一场精彩的斗茶比赛在眉山市洪雅县精彩上演，来自四川、重庆、陕西、贵州等省市的30余名手工制茶匠人齐聚，现场切磋、交流制茶技艺，助力茶产业发展，乡村振兴。

　　比赛现场，参赛选手们按抽签顺序就位，并利用组委会统一提供的茶树鲜叶原料(独芽)制作。随着比赛的深入，沁人茶香也渐渐弥漫整个赛场。“因比较爱茶，观看比赛后自己也想学手艺。”市民袁玲称，看到选手们精湛的制茶技艺，切实感受到茶文化的魅力。

　　炒青、烘青、揉捻、干燥……参赛选手经过一系列复杂而细心的紧张制作后，脆嫩的茶芽华丽蜕变，成为一杯色泽翠绿、香气扑鼻的手工茶。“比赛汇聚了省内外的制茶高手，大家相互交流学习，对提升自己的制茶技艺很有帮助。”参赛选手丁帅表示。

　　据了解，本次赛事采用百分制计分，评委们主要以《瓦屋春雪绿茶加工技术规程》和《茶叶感官审评方法》国标为准则，从选手制茶流程出发，对卫生要求、成茶质量、工艺流程、时间控制等方面进行细致评估。同时，结合选手所制成品茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等进行感官审评。最终，通过全方位评判，比赛评选出一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。“加强培训，进一步提升成茶质量。”四川省川茶品牌促进会会长、四川省茶叶学会常务理事段新友表示，整体看比赛在手工制茶领域水平较高，成茶品质各有特色。

　　洪雅拥有悠久的产茶历史，茶文化源远流长，是四川省重要的茶叶生产基地，所产的洪雅绿茶为全国农产品地理标志产品。截至2024年底，洪雅县茶叶在地面积达30万余亩，位居四川省第二。其中，绿色、有机茶认证面积达2.7万余亩，位居四川省第一。洪雅年产干茶3.85万吨，年综合产值83亿元。近年来，洪雅县积极培育“瓦屋春雪”区域公用品牌，传承发展老川茶制作技艺，通过举办各类制茶比赛，提高当地茶叶匠人制茶技艺，促进成品茶品质提升。(完)