【解说】四川省内江市资中县罗泉古镇地处资中、仁寿、威远三县交界处，距今已有一千七百多年的历史。在罗泉古镇的街头巷尾，几乎家家户户都会自己制作豆腐。罗泉豆腐具有细、白、嫩、绵四大特点，具有盐卤豆腐特有的豆香味，口感细腻鲜嫩，有弹性，并且豆腐块形完整。如今，罗泉豆腐已不再只是当地民众的吃食或养家糊口的手段，而是作为历史悠久的传统技艺、特色传统美食而广为流传。看见四川，你好早安。
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【解说】四川省内江市资中县罗泉古镇地处资中、仁寿、威远三县交界处，距今已有一千七百多年的历史。在罗泉古镇的街头巷尾，几乎家家户户都会自己制作豆腐。罗泉豆腐具有细、白、嫩、绵四大特点，具有盐卤豆腐特有的豆香味，口感细腻鲜嫩，有弹性，并且豆腐块形完整。如今，罗泉豆腐已不再只是当地民众的吃食或养家糊口的手段，而是作为历史悠久的传统技艺、特色传统美食而广为流传。看见四川，你好早安。
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