四川新闻网

首页 > kjsc > 中新网四川

看见四川——泸州市合江县:先市酱油
2025年02月07日 08:56 来源:中新网四川 编辑:曹惠君

  【解说】在四川省泸州市合江县先市镇,冬日的赤水河畔诗意朦胧。薄薄雾气萦绕,为岸边近6000口酱缸营造神秘氛围。缸中酱油沐浴阳光,香醇酱香扑鼻而来。先市酱油,以传统酿造技艺闻名,入选国家级非遗名录,酱油酿造作坊群更是全国重点文保单位。从黄豆到酱油,历经3到5年时光沉淀。13道纯手工工序,从选料到浓缩,每一步都饱含匠心,独特讲究中,酿出岁月陈香。看见四川,你好早安。

中国新闻网·四川新闻版权与免责声明:

① 凡本网注明"来源:本网或中国新闻网·四川新闻"的所有作品,版权均属于中新社,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:中国新闻网·四川新闻"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 ② 凡本网注明"来源:XXX(非本网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 ③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 联系方式:中国新闻网·四川新闻采编部 电话:+86-28-62938795