中新网四川新闻3月25日电 (吴平华 叶青)近日，以“标准化·产业链·强品牌”为主题的2025第四届中国果酒产业发展大会在成都举行。这是2025年全国春季糖酒会期间唯一的一场果酒行业发展大会。近200名来自全国各地的知名果酒行业专家学者、果酒产销和配套行业企业家、品牌机构、推广机构、电商平台和渠道平台负责人齐聚一堂，共同见证和推动中国果酒产业的发展。

　　当前，中国酒业进入新一轮调整期，以白酒名酒出现动销困难、存量加大、价格倒挂、市场下移，从而对区域品牌以及其他品类酒企带来强大压力。多位酒业专家认为，2026年底，可能会进入酒业调整期见底，2027年开始反弹复苏。

　　据国际酒旅创新联盟观察相关数据统计分析，在白酒、葡萄酒总体降速情况下，而被喻为时尚潮饮、健康饮品的果酒，却出现较大幅度的增长。果酒的低度适口性，风味多样化，以及情绪价值，成为酒业企业需要关注的新现象。这场大会给出了新解答。

　　2025第四届中国果酒产业发展大会由果酒产业生态增值联盟、《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会、CFWA中国果酒大奖赛组织委员会联合指导；《果酒洞鉴》编辑部、洞鉴未来果酒学院、安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心(阜阳师范大学)、四川同合文化传播有限公司联合承办，贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司等联合支持。

　　中国果酒产业发展大会主席、《中国果酒产业年度发展报告》主编、CFWA中国果酒大奖赛组委会主席周劲松代表主办单位致欢迎辞。贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司党委委员、副总经理杜艳代表参会嘉宾致辞。果酒产业生态增值联盟理事长胡顺开代表支持单位致辞。

　　在主题报告环节，自2022年第一届中国果酒产业发展大会开始每年都会带来中国果酒行业年度市场发展趋势报告的果酒产业增值生态联盟副秘书长、中国果酒市场研究者萧钦月，从审美升级、企业出海、乡村振兴的三个维度，继续发布了2025年的中国果酒行业市场发展趋势报告。

　　在圆桌对话环节，大会邀请广州市顺昌源酒业有限公司董事长林士莹、国际酒旅创新联盟首席执行官、中国酒文化品牌创新研究院院长叶青，河北北苹酒业有限公司总经理荆冰、海南伽夏生态农业开发有限公司总经理陈倩，围绕大会主题“标准化·产业链·强品牌”进行了精彩对话。

　　在发布环节，国际酒旅创新联盟有限公司执行董事吴汶高发布了即将在香港开馆营业的中国酒获奖特色产品体验馆合作项目，表示愿意为CFWA中国果酒大奖赛所有的获奖果酒品牌和果酒产品，进入香港及海外市场提供赋能支持。

　　大会组委会受托正式发布了2024年度抖音平台果酒品牌销售数据及分析报告，从行业规模、消费人群、消费场景、地域分布、果酒品类、价格布局等维度，通过详尽的数据分析，总结了抖音平台2024年度的果酒消费情况。同时，抖音发布了2025年抖音电商果酒经营策略和核心节点运营规划。

　　大会还举行了2024第三届CFWA中国果酒大奖赛颁奖典礼，茅台悠蜜、五粮液仙林、北苹、峨眉仙、荔枝庄园、艾小喜、伽夏、桑醇、莫高、北极冰等60余家果酒企业分别获得金银铜奖。

　　当日下午，大会首先举行了陈皮梅酒项目启动仪式。两大岭南品牌——广药·陈李济与广府·顺昌源宣告强强联合，共同开启“陈皮梅酒”的新纪元。

　　此外，大会组委会还于当晚19时30分至21时30分举行了近30人参加的闭门会议，抖音电商平台果酒板块负责人、1919酒类流通平台果酒板块负责人，与来自全国各地的果酒产业链相关企业负责人，进行了两个小时的面对面交流探讨和资源对接，共见果酒产业新未来。(完)