中新网四川新闻4月12日电(记者 张浪)12日,12省“世界东坡宴”发布暨电影《东坡宴传奇》启动仪式在眉山举行。活动以"东坡文化为魂、美食产业为脉",通过"文化版权IP+餐饮创新"双轮驱动,实现成都、眉山两地百余家餐饮企业与文化机构首次深度跨界融合。

活动现场,版权人姚席平向“世界东坡宴”项目总负责人郑怀德颁发版权证书及制作菜谱,标志着东坡宴正式纳入知识产权保护体系。姚席平表示,版权保护将助力规范市场发展、激励菜品创新,为眉山餐饮注入新动能。
“世界东坡宴”发布环节,来自12省的经典东坡菜品集体亮相。东坡肘子、东坡鱼、东坡龙井虾仁等创新菜品,在保留传统工艺基础上融入现代审美。同步启动的电影《东坡宴传奇》开创"影视+美食"新模式。作为编剧的姚席平透露,影片将通过故事化手法展现东坡饮食文化精髓,以视听语言实现文化传承与创新。影视赋能不仅提升东坡美食传播维度,更为餐饮产业开辟文旅融合新路径。
此次活动开创“文化+影视”双赋能模式,通过标准化菜谱输出、版权体系构建及影视IP开发,推动东坡文化实现从地方特色到国际品牌的跨越式发展。眉山餐饮行业将依托千年文化底蕴,借势双国家级战略,加速全球市场布局。(完)