中新网四川新闻6月6日电(赵琼 李建梅)近日,2025中国(沂源)优质樱桃擂台大赛在山东省淄博市沂源县举行,汶川禹合农场选送的“红灯”樱桃凭借卓越品质脱颖而出,荣获大赛金奖。这一殊荣不仅是对汶川甜樱桃品质的权威认可,更彰显了汶川甜樱桃的产业实力。

大赛中,评委团队依据单果重量、可溶性固形物含量、口感风味及外观等综合指标,最终评选出15个金奖、20个特等奖及30个优质奖。禹合农场的“红灯”甜樱桃凭借果形饱满、色泽红润、甜度突出及风味浓郁的特质,从激烈竞争中脱颖而出,斩获金奖。
汶川甜樱桃“红灯”品种果皮深红至紫红色,有光泽,果肉玫瑰红色、肥厚质脆、味甜、离核。相较于其他地区“红灯”品种,汶川独特的气候条件造就了该品种有机物含量积累较多、果肉紧实、酸甜配比适中、口感更丰富的特点。
此次汶川甜樱桃“红灯”品种获奖,不仅为汶川甜樱桃品牌注入新动能,更将推动其成为全国樱桃产业高质量发展的标杆。禹合家庭农场负责人张梁表示:“这次能获奖,我感到很荣幸,接下来,我们将继续做好汶川甜樱桃的品质,为广大消费者提供更加健康、优质的特色水果。”
近年来,汶川县深入贯彻落实乡村振兴战略部署,推动甜樱桃产业高质量发展,加快培育特色水果新质生产力,对接省农科院、川农大等科研单位,破解品种培育、品质提升、技术创新等难题,大力推介宣传汶川县优质特色水果产品,着力扩大“汶川甜樱桃”的品牌知名度和影响力,为推动乡村产业振兴持续贡献力量。(完)