周家刀锻制技艺是四川省级非物质文化遗产代表性项目,核心传承区位于成都市天府新区太平街道。2022年11月入选四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单,2023年4月经四川省人民政府批准正式列入名录。近日,太平街道新时代文明实践所正式发布了周家刀锻制技艺的宣传片,该片通过详实拍摄,展现了其传承自古代的精湛工艺。宣传片着重呈现了代表性刀种夹钢菜刀与千层钢菜刀的制作奥秘,完整记录了匠人们历经高温锻打、万次锤击、精准淬火、精工打磨的严谨工序。片中,匠人以赤诚的匠心和对传统的坚守,赋予每一把刀独特的灵魂与锋芒。(视频来源:太平街道新时代文明实践所)