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地理标志融合药食同源 泸永江荣解锁康养密码
2025年09月25日 13:01 来源:中新网四川 编辑:曹惠君

  中新网四川新闻9月25日电 (邹立洋)川渝交界处,山水相连的泸州、永川、江津、荣昌四地,蕴藏着丰富的药食同源宝藏。从泸州桂圆到永川豆豉,从江津花椒到荣昌白芷,每一味食材都是自然与人文交融的结晶。

  泸州桂圆:北纬28°的千年“贡元”滋补

  在泸州江阳、泸县的喀斯特地貌间,百年古树枝头挂满的桂圆,不仅是甜蜜的果实,更是载入《本草纲目》的药食同源瑰宝。作为国家地理标志产品,泸州桂圆因“晚熟”特性积累更丰营养,果肉富含葡萄糖、蛋白质及多种矿物质,一碗桂圆红枣羹下肚,暖身又补血,堪称“南方人参”的现代演绎。

  "贡元"是泸州桂圆的别称,特指四川省泸州市产的优质桂圆品种。该称呼源于其历史地位——北宋时期泸州已将桂圆、荔枝作为贡品进贡至京城,至今泸州仍保留着将最大桂圆称为"贡元"的传统。

  如今,这枚千年“贡元”已化身桂圆膏、元气茶等50余种大健康产品,从2000年种植史走进现代养生日常,成为泸州“酒城九味”道地药材中的亮眼名片。

  产业纵深:解密泸州中医组织力+政策力双轮驱动

  近年来,泸州市高度重视中医药产业发展,通过高位推动、政策引领,构建起强有力的组织保障体系。

  高位统筹推进。由市委常委挂帅担任医药健康产业生态链“链长”,建立市县“一盘棋”推进机制,统筹抓好双招双引、项目建设、企业服务、政策落实四大重点任务。

  政策精准赋能。2023年出台《泸州市中药材产业发展规划(2023—2030年)》,明确产业发展路径;2024年发布《促进医药健康产业高质量发展若干政策措施》,提供全方位支持;2025年印发《中药材产业发展任务清单》,推动任务落地见效。

  在一系列机制与政策的协同发力下,泸州中医药产业正持续夯实基础,迈向高质量发展新阶段。(完)

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