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吃在乡城 | 国庆寻味之旅
2025年09月24日 09:14 来源:中新网四川 编辑:曹惠君

  当城市餐桌追求精致时,四川乡城的美食藏着最本真的高原密码。我们解锁这片沃土的烟火风味。

  第一口是酥油茶的醇厚,酥油、茶叶与盐慢熬,既能抵御寒冷,入口还带着雪山清冽。再饮青稞酒,青稞发酵酿成温和佳酿,一口咽下,满是高原丰收的诚意。?藏族主食糌粑,青稞磨粉揉成团,配酥油或奶酪,饱腹又藏着生活智慧。

  从酥油茶到藏式糕点,从野菌到牦牛肉,乡城美食是自然馈赠,更是文化传承。吃在乡城,就是最纯粹的幸福。

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