中新网四川新闻4月20日电 (刘刚 范泽茜)为进一步推动落实“两个责任”机制主体责任，提升食品生产企业食品安全质量。4月20日，自贡市荣县市场监督管理局组织辖区51家生产企业，开展了食品生产企业质量安全监管培训。

　　当天，荣县市场监督管局食品安全总监唐勇在培训会上介绍，目前，全县食品生产企业总体可控、稳中向好，发展与困难并存。但部分企业仍存在思想意识不到位、创新意识不到位、安全生产意识不到位、人员培训不到位等问题，强化食品生产企业质量监管，需要多方发力，协调共建。

　　培训会上，荣县市场监督管局食品生产流通股股长王进先，就企业落实食品安全主体责任、食品安全风险研判分析、部分最新国家食品安全标准、荣县食品生产企业主要问题和典型案例等进行了讲解与培训，旨在聚焦全县食品生产企业生产安全，着力推进荣县食品安全长足发展。

　　培训会还指出，市场监管部门将持续强化《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，加强对市场主体的监管，严格要求企业建立“日管控、周排查、月调度”工作制度；帮扶企业提质升级，通过日常监管、培训学习、实地指导，促进食品生产企业制度化、规范化；加强与企业沟通协调，深入了解企业的发展困境，强化部门助企纾困政策落实，优化营商环境；推进食品安全责任险，以“险”兜底，最大化保障企业权益；严格落实食品安全“四个最严”要求，完善食品生产企业“全链条”监管；坚持部门联动，加强对食品安全、环境保护、有限空间的指导督促。

　　“认识再深一点，制度再健全一点、责任再压实一点、措施再多一点、监管再到位一点。”荣县市场监督管理局党组书记、局长徐学忠表示，下一步，将深入抓实食品生产企业质量安全监管，强化企业主体责任，提升部门食品安全监管效能，切实保障人民群众“舌尖安全”。(完)