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自贡贡井:“网红美食”香飘艾叶古镇
2023年05月05日 10:10 来源:中新网四川 编辑:曹惠君

  中新网四川新闻5月5日电 (刘刚 王翔鹰 程洁)近年来,被誉为“盐运古道第一滩”的自贡市贡井区艾叶镇,“网红美食”不断涌现,吸引着各地游人前来品尝。

 游客购买“网红美食”。贡井融媒 供图
游客购买“网红美食”。贡井融媒 供图

  今年“五一”节期间,这里接待游人数量再创新高。古镇的许多餐饮店忙得不亦乐乎,随处可见四方游客尽情品尝当地美味的火热场景,整个古镇处处充满了节日的烟火气。

  据介绍,节日期间,古镇路边的一家蘸水兔店,不时有游客寻味而来。店老板说,如今生意旺盛,平时每天就要卖七、八十只兔子,“五一”节中每天要卖一、两百只。

  据镇上一家专做麻辣水煮鱼美食的店主讲,凭着食材的新鲜和巴适的味道,店里食客不断。“五一”节期间更是门庭若市,不提前预定很难吃到麻辣鲜嫩的鱼。

古镇豆花饭受游人青睐。贡井融媒 供图
古镇豆花饭受游人青睐。贡井融媒 供图

  据了解,古镇上一家豆花店每天不到中午十二点,这里已经送走了好几波客人,又有新的游客不断前来,店里店外摆满了餐桌。该店老板表示,平时店里生意就很好,过节期间生意比往常翻了好几倍,每天准备的100斤腰花儿都不够卖。

  据悉,在众多游人中,许多是冲着古镇家喻户晓的美食而来,也有不少人趁着“五一”节回到故乡,找寻乡愁滋味,感受家乡美食。今年以来,艾叶古镇累计接待游客超20万人次,接待人数量仍在逐月攀升。(完)

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