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江油:强产业优品牌 打造“川藏黑猪”全产业链
2023年06月16日 15:56 来源:中新网四川 编辑:曹惠君

  中新网四川新闻6月16日电 (郑红  李红霖)作为全国生猪调出大县,近年来,江油市坚持全产业链发展思路,立足资源禀赋,发挥自身优势,在培育壮大“川藏黑猪”优势地方特色产业上下功夫,着力建设“黑白齐飞、黑为特色”的生猪种业现代农业园区,打造西部生猪种业高地。

工作人员检查生猪生长情况。 江油市委宣传部供图
工作人员检查生猪生长情况。 江油市委宣传部供图

  在江油市厚坝镇百胜村,一座现代化养猪场格外醒目,这是江油市与铁骑力士合资打造的川藏黑猪品种育繁区,年扩繁约25-30万头,年产值约1.5亿元。

  一大早,负责该项目的古川藏优食谷食品科技公司项目经理张塬就来到监控大屏前,仔细观察小猪崽的生长情况。与传统的猪舍不同,这里随处可见定位栏、恒温设备、料塔输送等智能化养猪场设备,而这些享受着“五星级”待遇的生猪,身份也不一般。

  据了解,川藏黑猪是四川省畜牧科学研究院经过14年攻关,5个世代培育而成的优质风味黑猪配套系。虽然身份不一般,但这些川藏黑猪都出生于江油市武都镇“川藏黑猪”育种基地,从育种到扩繁再到饲养,川藏黑猪在面世之前,都要经历200天以上的养殖周期。

  “截至目前,黑猪仔猪已出栏2万余头,育肥猪已出栏1万余头。”张塬介绍,此外,全产业链除了养殖端、保种、育种、扩繁和育肥,还将进行食品产业园精深加工,打造川藏黑猪的“黑味美”优质猪肉食品品牌,通过线上线下多渠道向全省和全国进行销售,去年实现销售额1亿多元。

  “川藏黑猪”全产业链绿色发展项目只是江油建设省级生猪种业园区的“芯片”之一。目前,江油市已建成新希望海波尔生猪国家级核心育种场、铁骑力士川藏黑猪省级核心育种场、东兴一级扩繁场等10个繁育场,预计到2025年,将出栏生猪100万头,其中川藏黑猪可达30万头。

  目前,江油市有生猪园总厂2个,祖代场3个,仔猪繁育场10个,能繁母猪存栏8万头,年出栏生猪63万头。下一步,江油市将进一步打造生猪全产业链条,重点做强精深加工产品,做强品牌。(完)

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