中新网四川新闻9月3日电 (记者 刘忠俊)连日来,位于甘孜州雅江县八角楼乡的松茸交易中心十分热闹,市场内外聚集了不少提着口袋、背着背篓的农牧民和堆满货的商家,公路边还不时有车辆停下或开走,大家的脸上都露出了喜悦的笑容。

松茸是一种纯天然珍稀食用菌类,只能生长于海拔3500至4500米及以上的松树和栎树交杂的原始森林中。甘孜州雅江县森林覆盖率逾50%,得天独厚的自然环境和地理条件,让这里的松茸深受海内外消费者青睐。因此雅江县也被中国食用菌协会授予“中国松茸之乡”称号,松茸也就成为了当地农牧民群众增收的重要经济来源之一。
记者跟随八角楼乡村民们前往海拔4000余米的东嘎山,下过雨的树林中空气清新,左右两边树上挂满了淡绿色的松萝。村民呷让称,每年7月中旬至8月底都是松茸的丰收采摘期,一般持续45天左右,2023年因是“闰二月”,加上雨水多,松茸采摘时间较往年长了一些。

行走在山林中,记者半天都没有找到松茸。“要仔细寻找,松茸颜色与地上的树叶差不多,不认识很难发现。”呷让指着脚边地上,这里就有一颗,你自己看能否找到?“采松茸不能使用金属,只能用竹片或小木棒,采后还要用土覆盖。”呷让称,这样下一年这里还可能长出松茸。

随后,记者又来到位于318国道公路旁的雅江松茸交易中心,市场内已聚集了不少人,摊位前松茸堆成小山,市场内人声鼎沸,所经过之处耳边总是响起:“买松茸不,90元一斤,今天刚采的,品质不错很新鲜。”

“四川松茸占全国总产量的60%,雅江县又是甘孜州松茸的核心产区,产量占50%以上。”四川省山珍进出口商会会长宋冀儒称,2023年四川雨水多,松茸长势好、产量高,价格平稳略有下降。“以前5-7厘米规格价格在260元/斤,2023年这一规格的松茸价格在200元左右。据了解,价格的平民化,也让松茸进入了越来越多的普通消费者餐桌。
“通过大规模源头直采,减少中间环节,降低采购成本。”京东超市生鲜业务部农特组总监李永献称,收购过程中严格甄选每颗松茸,并定期抽检,从山上到餐桌全程守护,拒售品质不过关产品。

如今,松茸已成为雅江一张靓丽名片,也是当地农牧民群众的重要收入来源。雅江县经济信息和商务合作局提供的数据显示,2022年雅江县松茸产业总产值达到了2.25亿元人民币,2.6万群众直接受益。“一家人都上山采摘,一个采摘季能有10万元左右的收入。”雅江县八角楼乡村民彭措称。(完)