中新网四川新闻9月25日电 (刘刚 许丹丹 林柯)近日，自贡市富顺县委书记杨斌带队，前往富顺第一中学调研了食品安全工作。他指出，要全面压实食品安全“两个责任”，时刻绷紧校园食品安全这根弦，抓紧抓细抓实校园食品安全各项工作，坚决筑牢校园食品安全防线，全力确保广大师生“舌尖上的安全”。
调研现场。彭超 供图
当天，在富顺第一中学，调研组以实地查看、现场问询等方式，深入学校食堂后厨、清洗间、就餐区等地，详细了解了菜品种类、加工流程、餐具清洗摆放等情况，仔细察看学校食品安全监督管理公示栏，针对学校原材料采购与存储、烹制加工等关键环节提出了具体要求。
“校园食品安全是学校工作的重中之重，关系到学生的身体健康和成长，也关系到学校的教学秩序与安全。”富顺县委书记杨斌在调研中表示，相关部门要压紧压实食品安全属地管理责任、行业监管责任和学校主体责任，确保责任压实到“最小单元”和每名一线人员，常态化加强检查督办，形成齐抓共管的工作合力；学校要履行好食品安全主体责任，严格实行食品安全校长负责制，在食品安全质量上严格把关、严守底线、加强管控，确保学生吃得安全、吃得放心；各相关部门要落实日常监管责任，提高安全管理意识，不断加强对教育机构食品安全关键环节的监管，把“源头严防、过程严管、风险严控”贯彻到监管工作的“全过程”，守住守牢食品安全底线。(完)
