中新网四川新闻12月5日电(吴平华)近日，2023首届长江社区文化节南溪区大团圆杯“社区厨神比赛”火热开赛，通过前期的踊跃报名，来自全区城区社区的30个家庭参加此次比赛。
2023首届长江社区文化节南溪区大团圆杯“社区厨神比赛”现场。南溪区委宣传部 供图
本次比赛主题为乐趣有邻“食”·南溪嘉年华”，选手采用“固定食材、不限菜品”的方式，自由发挥创作作品，在规定的时间内制作一道菜品，最后由10名特邀厨师和10名特邀观众按占比打分，分数前十的参赛家庭，授予“南溪区社区厨神”称号。
比赛中，选手虽然不是专业出身，却都有着各自的看家本领，在规定的50分钟内，他们大显身手、各显神通，炸、炖、煎、炒、焖，现场顿时香味四溢、刺激着每一位观众的味蕾，可谓是秀出了厨艺绝活儿，烹出了幸福滋味。
办证仪式。南溪区委宣传部 供图
伴随着炙热滚烫的火焰，滋滋作响的油声、上下掂量的炒勺，一道道美味佳肴出锅，青椒肉丝、松鼠鱼、子姜鸭、辣子兔....。.每一道精美的菜肴都凝聚着选手们的辛勤汗水和对美好生活的祝愿，最后，通过激烈角逐，10组家庭脱颖而出，获得了“南溪区社区厨神”称号。
参赛选手舒静说：“这个比赛举办的还是很成功的，既切磋了厨艺，又增进了邻里之间的感情，希望这样的活动可以多举办。
活动现场还评出了“南溪地方特色名菜”“南溪特色餐饮名店”“南溪名厨”，并颁发了牌匾(证书)。(完)
