中新网四川新闻3月18日电(吴平华 蒋雪梅)近日，在宜宾翠屏区牟坪镇，清晨的薄雾还未散尽，虾农们已经忙碌起来。收网、捕捞、分拣，一只只肥硕饱满的小龙虾在网兜里活蹦乱跳，即将被装车运往南京、杭州等沿海城市，成为餐桌上的美味佳肴。
小龙虾收购现场一片繁忙。蒋雪梅 摄
在七一社区村的虾塘边，虾农周良灯正熟练地分拣着刚捕捞上来的小龙虾。“20克以下是小虾，20-40克是中虾，40克以上就是大虾。”他一边分拣一边介绍，“今年行情不错，中虾大虾价格在31到51元左右。”从2021年开始养殖小龙虾，周良灯的养殖规模已经从最初的小打小闹扩大到60亩。看着一筐筐活蹦乱跳的小龙虾被装车运走，他脸上洋溢着丰收的喜悦。
小龙虾分大小、品种进行称重。蒋雪梅 摄
这些小龙虾不仅蹦进了周良灯的钱袋子，更蹦出了牟坪镇产业发展的新路子。七一社区村党总支书记、村委会主任杨松介绍，全村小龙虾养殖面积已达1000余亩，年产值约一千万元。高标准农田建设和电灌站的维修，为扩大养殖规模奠定了基础。下一步，村里讲推进稻虾共生、双稻双虾产业，为老百姓增收致富开辟新途径。
在收购点，宜宾市明辉海鲜的收购商李辉正忙着称重、装车。“牟坪的小龙虾品质好，山好水好养出来的虾肉质特别鲜美。”李辉说，“每天在牟坪的收购量1000到1500斤，主要销往南京、杭州等沿海城市。”
牟坪镇小龙虾产业的蓬勃发展，让村民的腰包鼓了起来。现在，走在牟坪镇的乡间小路上，随处可见养殖的虾塘，听到的是村民们讨论养殖技术的欢声笑语。“接下来，牟坪镇还将建设澳龙孵化基地和小龙虾交易市场，为产业发展注入强劲动力。”牟坪镇相关负责人介绍。(完)
