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四川在线记者 陈碧红 寇敏芳 文莎
4月16日，记者从国家统计局四川调查总队举行的“2021年一季度四川省重要民生数据新闻发布会”上获悉，今年一季度，四川生猪产能基本恢复，猪牛羊禽肉总产量165万吨，同比增长29. 5%，比2019年增长3.7%。
生猪出栏1537.5万头，同比增长37.8%；牛出栏81.1万头，同比增长2.2%；羊出栏416.6万只，同比增长2.4%；家禽出栏19098.7万只，同比增长10.4%。
一季度，生猪价格高位逐月回落，呈现高开低走的态势；牛羊价格持续高位运行，进入3月后略有回落；家禽价格整体稳定，较上年同期略有回落。
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