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四川蓝莓及小浆果保鲜技术创新主题论坛在成都举行
2021年04月26日 10:43 来源:中新网四川 编辑:韩金雨
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  中新网四川新闻4月26日电 (记者 张浪)由四川省生态农业促进会主办的“四川蓝莓及小浆果保鲜技术创新主题论坛”25日在成都市科学技术协会举行。论坛由成都国际小浆果产业博览交易网创始人邹元春主持,全省近80家蓝莓种植和产业链企业代表,以及四川省内各相关科研院所的蓝莓种植研究专家和邀嘉宾近200人出席了本次论坛。

 四川蓝莓及小浆果保鲜技术创新主题论坛在成都举行。
四川蓝莓及小浆果保鲜技术创新主题论坛在成都举行。

  论坛上,四川省科技厅小浆果产业链首席专家、四川省现代农业10+3技术体系川果蓝莓产业科技协同创新首席专家,四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所董顺文博士作“蓝莓产业高质量发展与科技协同创新”主题报告。董顺文认为,蓝莓富含花青素,是一种功能性健康水果。蓝莓产业的高质量发展必须依靠科技创新。蓝莓新品种,新技术,新成果,新模式的科技成果转化推广应用需要科研院所与企业、农技推广一起科技协同创新。目前全国蓝莓产业100万亩,四川蓝莓种植10万亩,占全国的十分之一。四川及西南地区已发展成为全国蓝莓增长最快的地区,优势突显,早熟,产量高,品质优,鲜果生产期长,可实现周年生产。四川、云南是全国基质栽培面积主要推广区域。科技含量高,种植效益高。蓝莓产业在全省脱贫攻坚和巩固脱贫攻坚成果,助力乡村振兴中发挥积极作用,在大凉山蓝莓产业成为当地群众脱贫致富的新兴产业。

  论坛上,成都市农林科学院高级工程师刘继博士作了“基于天然产物的蓝莓果实抑菌及保鲜新技术”报告。刘继认为,推进四川蓝莓产业高质量发展,需要蓝莓保鲜技术创新和保鲜包装产品研发,蓝莓保鲜技术是种植企业与种植大户实现果品销售的最后一公里。目前全国保鲜包装抑菌与灭菌技术正在飞速发展,特别是在蓝莓及小浆果产业的提质增效上具有迫切需求,蓝莓保鲜包装技术对蓝莓鲜果採后保鲜有直接影响。

  在本届论坛上,还召开了四川省生态农业发展促进会蓝莓产业分会成立大会,四川省生态农业发展促进会专家委员会主任冯永德宣读了《四川省生态农业发展促进会蓝莓产业分会成立的批复》。蓝莓产业分会成立标志着四川蓝莓产业已进入抱团发展的新时期。蓝莓产业分会作为政府与企业之间的桥梁,聚合科研机构,凝聚企业家和种植大户,畅通政府与产业之间的沟通渠道。

  在论坛主题互动活动中,与会嘉宾、专家、学者和会员企业还围绕“科技助推四川蓝莓产业高质量发展”,全力提升四川蓝莓市场竞争力,大力推进四川蓝莓品种优良化、品质化与品牌化发展作了深入研讨,许多专家与企业围绕论坛主题作了精彩发言,提出很多有运用价值的发展建议。企业与科研院所建立起了科技成果转化应用协同创新的桥梁。(完)

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