参赛厨师制作的丹棱特色菜肴《凉拌鸡》。刘忠俊摄
中新网四川新闻12月16日电 (记者 刘忠俊)12月16日，幸福向“味来”·丹棱味道餐饮大赛在眉山市丹棱仁美镇吉香稻田开赛，来自当地的20名“厨神”们通过自选菜品、指定菜品、刀工展示等比拼，一决高下，为市民和游客带来了一场舌尖上的美味盛宴。
参赛厨师制作的特色菜肴引市民和游客拍照留念。刘忠俊摄
“‘桔橙茶香鸡步步高升’、手撕鸡、乌鱼汤、红烧羊肉、钵钵鸡....。.”比赛现场，参赛的20名厨师各显神通，使出看家本领快速制作各式菜肴，千方百计征服评委们的味蕾。最终，经过激烈角逐，产生了大雅烧白等10道“大雅名菜”、何成建等5人获“大雅名厨”，雷德利等15人获优秀奖。
参赛厨师忙着加工菜肴。刘忠俊摄
参赛厨师正在制作特色菜肴并装碟。刘忠俊摄
活动现场，还展出了丹棱“爱媛”、大米、冻粑、茶叶、白酒等特色优质产品吸引了众多市民和游客目光。“举办此次活动，目的是为了丹棱美食文化传承创新，让更多人品味幸福的滋味。”丹棱县政府副县长黄琴波表示，将以更多的会节搭台，让丹棱名优产品“走出去”，助力乡村产业振兴，夯实“城乡融合·共同富裕”先行示范区基础。(完)
