中新网四川新闻4月13日电(余佳铃 何艳)清明一过，暖意渐浓，万物蓬勃生长，各类时令野菜抢“鲜”上市，汶川野菜大量出产且正是最为鲜嫩之时，香椿、蒲公英、荠菜....。.群众餐桌上也是“春意盎然”。
市民购买野菜。汶川县委宣传部供图
各类野菜抢“鲜”上市，由于是“春季限量款”，美味可口，营养丰富，一上市便深受群众喜爱，十分畅销。4月11日，在汶川县的农产品“三宝”市场摊位上摆满了各式各样的蔬菜，琳琅满目，苍翠欲滴。前来购买的市民络绎不绝，其中蕨菜、香椿、刺笼苞、折耳根、蒲公英等时令野菜最受群众青睐。“这些大山的野菜都是纯天然绿色食品，鲜嫩可口，我们这儿的生态环境、原始森林保护得很好，所以年年都会出产这些美味，让我们大饱口福。”李女士提着刚购买的香椿、刺笼苞等好几种野菜，开心地说道。
野山药。汶川县委宣传部供图
穿着鲜艳羌族服饰的周大姐正在摊前忙碌着，她说，这段时间正是野菜生长旺盛时期，农闲之余便采摘野菜到集市上售卖，大家最喜爱的是折耳根、刺龙苞、香椿、苟尖儿等。
香椿。汶川县委宣传部供图
野菜天然绿色、营养丰富的特点受到了众多“吃货”的青睐。值得一提的是，野菜虽然好处多多，但不可毫无顾忌地食用，由于大多数野菜性寒凉，脾胃虚弱者应尽量少食，否则容易引起消化不良、腹泻等症状。(完)
