中新网四川新闻6月1日电 为促进成都地标农产品与餐饮企业的有机互动，激发川菜名厨运用本土地标农产品食材的创作热情，推动地标农产品助力乡村振兴，实现从田间到餐桌的无缝衔接。6月1日，由成都市天府源品牌营销策划有限公司主办，成都市川菜文化研究会承办的天府源·成都地标川菜创作评选活动正式启动。

　　都江堰市农业农村局、邛崃市农业农村局、崇州市农业农村局等活动协办单位代表、川菜领域专家、地标农产品企业代表等出席了活动。

　　活动现场首次公布了《天府源·成都地标川菜创作评选活动地标农产品食材清单》，共计30余种成都地标农产品成为本次评选活动的指定食材。根据活动相关负责人介绍，参赛选手可在指定食材中自由选择、充分发挥、深度研发，地标农产品供应商也将积极参与并支持本次活动。

　　据了解，本次评选活动分为初赛和决赛，初赛将分别在都江堰市、邛崃市、崇州市设立三个分赛区，每个分赛区将根据专家评审委员会打分评选出前10-20名高分选手晋级决赛，并同步评选出优秀地标川菜，最终将有不少于30名选手进入决赛，比赛结束后将诞生不低于50道地标川菜菜式，活动过程中也将评选出“成都十大最受欢迎地标农产品”。

　　下一步，近百家知名酒店、餐饮企业的川菜大厨将同场竞技。本次评选活动依托成都市农产品资源禀赋、川菜文化、产业基础、消费市场等优势，将切实推进成都市农产品品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，提升“天府源”品牌联农带农能力，彰显成都市地标农产品的深厚文化底蕴和内涵。(完)