中国网4月27日讯(李小野)酒店餐饮服务作为城市重要的“窗口”服务行业，在旅游发展中占有重要地位和作用，能直接体现蓬安县的整体形象和服务能力，在一年一度的嘉陵江放牛节来临之际，为全面提升蓬安县酒店餐饮从业人员的服务水平和质量，受蓬安县县委委托，成都银杏酒店职业技能培训学校聚焦蓬安县酒店旅游服务领域，专门定制的“酒店服务业服务品质提升培训班”正如火如荼地进行。

　　据悉，本次培训从4月21至27日，为期7天，40个课时。培训的讲师均是成都银杏酒店职业技能培训学校专业教师，均有十年以上国内国际酒店餐饮从业经验，具有丰富的实操经验和培训经验。培训主要围绕服务礼仪、服务心理与人际沟通、前厅接待、客房服务及餐厅服务等方面多角度为蓬安酒店餐饮服务业提供系统化、标准化业务技能培训。此外，学校还为参培企业提供个性化一对一辅导，针对现有操作流程和标准，进行全盘梳理，结合企业实际需求，定制全新的流程和标准。参培企业包括相如饭店、田园生活馆、柏亚酒店、相如之心酒店、丽枫酒店、柠檬精选酒店、希岸酒店、宏炜酒店、梁氏鱼府、老厨房等13家当地龙头酒店及餐饮企业近200人。

　　参培过程中，不少参培人员对此次培训频频竖起大拇指。“之前也参加过很多次培训，但这次培训更加系统、专业、全面、精细。每位老师的讲解都是理论与实操相结合，场景和案例分析更是具体问题具体解决，值得很多酒店餐饮从业人员学习借鉴，希望以后能多参加这样的实用性培训。”

　　蓬安县副县长邓于伟表示，此次培训是全面提升该县酒店及餐饮业从业人员整体素质的良好开端，下一步还要持续组织开展类似活动，使更多的从业人员更系统地接受专业化的培训，助推蓬安县酒店及餐饮业高质量发展。为此，5月中旬他将赴成都银杏酒店职业技能培训学校，与校方共同研究下一步培训工作方案。

　　成都银杏酒店职业技能培训学校依托目前国内唯一一所独立建制本科层次酒店管理高校——成都银杏酒店管理学院，从全球范围内聘请行业精英组建专业的导师团队，全面加强行业酒店培训课程体系的开发，为地方政府、行业及企业提供智力支持，全力推进酒店及餐饮行业从业人员整体素质提升。