大江新闻讯 江西日报全媒体首席记者李劼报道：8月26日，“长征路上新阿坝”大型主题采访活动走进阿坝州壤塘县。依托得天独厚的高海拔生态优势，当地深耕高原特色食用菌产业，以科技赋能产业升级，以特色产业带动群众稳增收，为高原乡村振兴注入全新活力。

工人们正在分拣刚采收的新鲜蘑菇

　　高海拔、大温差、空气通透的独特高原环境，孕育出品质上乘的壤塘香菇。这里的菌菇生长周期更长、营养积淀充足，菌肉紧实、品相优质，市场竞争力突出。

肉质饱满厚实的龟背菇深受市场青睐

　　“高原香菇品质远优于普通香菇，经济效益十分可观。”壤塘县久富农业综合开发有限公司负责人唐述刚介绍，当地高原香菇售价较普通香菇翻倍，成功入驻盒马生鲜等主流商超，单朵售价可达六七元，市场热度持续走高。

　　为破解高原种植难题，企业依托深耕行业33年的技术团队，联合四川省农科院组建科研平台，针对性攻克菌种退化、产能不稳等痛点，成功选育出9个适配高原气候的羊肚菌、赤松茸优良菌种，产量较传统品种提升15%，补齐了本地菌菇产业发展短板。

工作人员在查看菌筒的生长情况

　　科技落地，让高原农业告别“靠天吃饭”。在壤塘高原食用菌菌种繁育中心，智能化、标准化种植全覆盖。轨道运输系统高效流转物料、降低损耗；全自动注水设备精准养护菌菇，稳定产品品质；光、温、湿一体化智能监测与溯源系统24小时实时管控，全程留存生产数据，从源头守住食品安全与产品质量，彻底改写了高原农业粗放种养的旧格局。

　　产业兴旺，人才为基。针对本土技术人才短缺现状，壤塘建立“课堂教学+田间实操”常态化培训机制，手把手教会农户标准化种植技术。同时吸纳本地大学生返乡就业，搭建技术实操、岗位进阶的完整成长体系，选派技术人员下沉乡镇一线，就地培育本土化技术队伍，为产业长效发展蓄力赋能。

　　小菌菇撑起富民大产业，实实在在惠及各族群众。壤塘推行“公司+基地+合作社+农户”模式，大力发展庭院菌菇经济。项目盘活农户闲置空地、不占用耕地、参与门槛低，让农村富余劳动力实现就近就业。

企业帮助当地牧民实现家门口就业

　　企业全程兜底，为农户提供菌种、技术、保价回收一站式服务，最大限度降低种植风险。目前，基地日均带动十余名藏族群众就近务工，帮助当地群众摆脱放牧、虫草采挖等单一增收模式。2024年，示范农户户均增收2万元；2025年，种植规模持续扩大，惠民覆盖面持续提升。

　　从零散种养到标准化量产，从山野特产到商超爆款，壤塘菌菇产业实现华丽蜕变。

　　目前，当地已形成菌种培育、技术服务、产品回购、产销对接的完整闭环产业链，2025年企业总产值突破5100万元。小小“金菌菇”，已然成为壤塘巩固拓展脱贫攻坚成果、助推乡村全面振兴的特色支柱产业，让高原沃土持续孕育富民新希望。