中新网四川新闻1月20日电 (记者 刘忠俊)记者20日从成都市市场监管局获悉,该市金堂县“春雷行动2022”中,一家食品公司生产的香酥青豆抽检不合格,被依法处以罚没款合计10.03万元人民币。

据了解,四川省市场监管局组织食品安全监督抽检工作,在对成都市金堂县某食品有限公司生产的香酥青豆进行抽样检验中,其酸价项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求,检验结论为不合格。
根据检验结果,成都金堂县市场监管局对企业进行立案调查,发现该企业已没有生产香酥青豆。经查,该企业生产的香酥青豆工艺流程为:原料脱包、清洗浸泡、油炸、冷却、调味、包装为成品。企业未严格按照标准要求对生产过程的质量进行控制,导致酸价超标。企业生产的香酥青豆酸价超标行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》,金堂县市场监管局责令企业改正违法行为,并处罚没款合计10.03万元。

酸价主要反映食品中的油脂酸败程度,油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对人体健康有一定影响,可能会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。执法人员提醒消费者,购买油炸食品和食用油等时须注意生产日期和保质期,对买回家的各种食用油和油炸食品,最好存放在阳光无法直射的地方,如发现颜色不对或有哈喇等异味,不要食用。
此外,成都龙泉驿区永安路某商家匿名从网上购进10件假冒五粮液酒,成都龙泉驿区市场监管局与警方“守株待兔”,在涉案物品抵达龙泉驿时,执法人员现场查获假冒“五粮春”“五粮液”“1573”“青花郎”等名酒150瓶,涉案总金额约9万余元。经初步鉴定,上述名酒均为侵犯注册商标专用权的产品。目前,涉案物品已被依法扣押,案件正在进一步调查中。(完)