中新网四川新闻12月13日电 (姜强)12月12日，第七届世界川菜大会在德阳开幕。据了解，本届大会以“让世界爱上川菜”为主题，以“川菜之源，味美德阳”为城市主题。其中，旌阳馆围绕历史文化、特色食材、餐饮创新及美食互动四大主题，精心策划“旌城老味道”“旌阳非遗美食”及“旌城名菜及名店”等多个展区，全方位、多角度展现旌阳美食文化的独特韵味与深厚底蕴。
活动现场。 旌阳区融媒体中心供图
作为川派餐饮创新发展先行区，旌阳区的川菜名菜与名店繁多，吸引了不少观展市民驻足参观。步入旌阳馆，孟家好记哑巴兔、隆华烧鸭子、风干兔、大刀金丝面、通泰烤鸭等十余道旌城名菜一一展陈，色泽诱人、摆盘精致、香气扑鼻，让每一位观展者垂涎欲滴。
旌阳区特色美食。 旌阳区融媒体中心供图
在旌阳非遗美食特产展示区域，40余家企业精心展出了各式各样、种类繁多的旌阳地道美食产品，前来品尝和了解的观展市民络绎不绝，现场热闹非凡。鹿头禽蛋、川卤粽、果汁牛肉以及桑黄酒等，不仅是旌阳地方风味的代表，更承载着当地的历史与文化。
“旌阳馆还是很有特色的，这里的美食我都买过，还亲自品尝过，味道很不错。我打算拍点照片，顺便再买点回去，推荐给我的朋友，让他们也来体验旌阳的美食文化。”观展市民吴小伟说。(完)
