中新网四川新闻11月5日电 (刘刚 杨锐 孔云)近日，在自贡市贡井区一学校食堂厨房内，贡井区市场监督管理局食品安全工作人员逐一检查了食品加工环节是否规范、食用油等原料是否在保质期内、三防设施是否齐全达标等，并针对需要提升的环节提出了意见和建议。

检查现场。贡井融媒 供图

　　据介绍，今年以来，贡井区市场监督管理局多措并举，严防严控校园食品安全风险，保障校园师生“舌尖”上的安全。同时，联合教体、财政、卫健等5个部门印发了多份通知，明确了联合检查要点、时间表、任务清单等。

　　截至目前，贡井区市场监管等相关部门对标对表，“清单式”开展了学校“全覆盖”联合检查两轮次；教体、农业农村等部门聚焦校园食堂食材供应商开展了“全链条”贯穿式联合检查；持续深化《贡井区校园食品安全信息互通、信息共享和会商机制》，打通信息壁垒，推动工作同步、监管同向，开展风险会商等。

　　据了解，贡井区在加强学校食堂食品安全管理人员“全覆盖”培训的基础上，今年又将食堂从业人员和膳食监督家委会成员纳入食品安全培训，有效提升学校食堂主体责任落实意识和从业人员规范操作意识，提高家委会在食品安全方面的监督作用；积极拓宽群众参与校园食品安全治理渠道，市场监管协同教体部门持续深化校园餐“三餐制度”，家长深度参与食材采购、餐食制作、餐品质量等关键环节；开展守护校园好“食”光— “你点我检”专题活动，积极发动公众参与“你点我检”问卷调查，推动与教体部门形成合力，依托学生家长群等载体，引导学生家长参与“你点我检”问卷调查，校园食品安全共治格局实现暖心升级。

　　贡井区市场监督管理局相关负责人表示，下一步，将突出校园食品安全“全链条”监管，持续扩大校园食品安全监管范围，加大校园主体责任落实力度，丰富在校学生食品安全宣传教育方式，让食品安全理念深入人心。(完)