中新网四川新闻1月18日电　（陈德康）17日，一场别开生面的“山村年味汇五洲”中医药文化体验活动在崇州市文井江镇举行。活动以中医药文化为纽带，通过体验中国乡村年俗风情，吸引了来自多个国家的50余名国际友人参与。成都市侨联副主席凌刚、崇州市政协副主席马灵参加活动。

活动现场。崇州市侨联供图

　　活动现场，来宾们品尝了黄芪红枣茶，聆听茶饮文化的讲解。在“乡野寻宝”环节，参与者们分组在自然中寻找重楼、甘草等中药叶片，亲身感受本草的智慧。“包饺子擂台赛”无疑是活动的最大亮点，参与者们学习包馅技巧，并展开激烈的15分钟创意饺子速包挑战，现场气氛热烈而欢快。

　　午宴以当归生姜鸡汤为锅底的“药膳火锅”搭配上自制饺子，不仅美味可口更蕴含养生之道。中医师用英文详细讲解了食材的养生逻辑，引导参与者们品味“先汤后饺”的健康顺序。

　　活动期间，成都中医药大学侨联与崇州市侨联签订了友好共建协议，成都中医药大学外语学院为文井江镇授予“中医药膳对外交流实践创新基地”的牌匾。（完）