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成都蔬菜价格普涨,有关部门预测9月中下旬回落
2024年08月25日 09:42 来源:四川新闻网 编辑:祝欢

  四川新闻网-首屏新闻记者 刘文君 摄影报道

  近期,受极端天气和季节性因素影响,全国多地蔬菜价格持续攀升,成都也未能幸免。市民纷纷感叹道:“最近的菜价真是贵!”“蔬菜快比肉还贵了。”

  据国家统计局成都调查队的监测数据显示,7月底以来,成都市蔬菜价格显著上涨,截至8月20日,监测的33个蔬菜品种中,有21个价格出现上涨。有关部门人士分析,预计成都蔬菜价格将在九月中下旬逐渐回落。

  实探:21种蔬菜价格上涨

  记者走访发现,在成都市区不少菜市场和超市中,目前低于4元/斤的蔬菜已经很难见到。

  玉林综合市场是成都最大的综合类市场之一,8月23日早上8时,蔬菜区的询价声此起彼伏。“西葫芦怎么这么贵了?”市民袁阿姨在蔬菜摊前挑选午饭食材时,不由得感叹。她告诉记者,今天买的两根西葫芦仅一斤多,却花了7.8元,而上个月同样分量的西葫芦只需不到5元。

  为火锅店采买食材的市民邓大哥也深有体会。他回忆道,自六月份以来,绿叶蔬菜价格一路上涨,香菜从6元/斤涨到11元/斤,芹菜从2.5元/斤涨到7元/斤,价格翻了倍。

  国家统计局成都调查队的监测数据显示,与7月30日相比,截至8月20日,监测的33个蔬菜品种中有21种价格上涨,其中花菜、西兰花、莴笋涨幅居前,超过30.0%;芹菜、西葫芦、西红柿的涨幅也超过15%。

  同样深受影响的还有蔬菜供应商。成都农产品中心批发市场供应了成都市主城区约80%的生鲜农产品。供应商陈大哥透露,上个月每天能售出约50吨蔬菜,但最近一个月菜价上涨导致销量下滑了近20%。

  预测:9月中下旬菜价将开始回落

  国家统计局成都调查队消费价格调查处工作人员阳云广表示,此次涨价主要是极端天气与季节性规律的叠加效应所致。今年夏季的高温和暴雨天气对蔬菜生长造成了不利影响,市场出现了“夏淡”现象,供应不足。

  自7月以来,四川地区常处于“高温+暴雨”模式,蔬菜的生长和采摘受到了一定影响,导致供应紧张。此外,四川主要蔬菜供应地如云南、贵州、宁夏等地也因高温、暴雨及洪涝灾害影响,产量下降,运输成本上升,最终推高了价格。

  阳云广进一步解释,每年蔬菜价格都会随季节变化而波动。当前正值春播蔬菜的采收期结束,夏播秋菜尚未全面上市,市场处于“青黄不接”的阶段,供应量减少,导致价格上涨。他预计,随着极端天气的影响逐渐减弱和供应量的增加,蔬菜价格将逐渐回归正常水平。从六月中旬开始的上涨趋势有望在九月中下旬得到缓解。

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