中新网四川新闻9月29日电   9月28-29日，由博鳌亚洲论坛主办，以“创新赋能可持续发展”为主题的博鳌亚洲论坛国际科技与创新论坛第二届大会在广州举行。五粮液作为荣誉战略合作伙伴与官方指定用酒亮相大会，向世界展示中国白酒的创新智慧与科研成果，为推动构建全球科技治理新框架贡献白酒力量。

　　受五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦委托，股份公司副总经理刘洋参加大会开幕式暨全体大会等活动。

　　据悉，国际科技与创新论坛大会是博鳌亚洲论坛框架下的重要专题会议，旨在打造科技创新领域的政商研高端对话与合作平台。自2020年首次举办以来，大会在推动科技创新交流的开放包容、疫情防控和公共卫生领域的互助合作、科技创新成果的普惠共享等方面发挥了重要作用。

　　本届大会围绕基因工程、卫生健康、人工智能、新材料等多个领域展开讨论，设置“资本助推科技创新发展”“5G科技应用与6G展望”“人工智能与大智能时代”等话题，旨在促进国际科技创新交流与合作，推进全球科技治理新框架的构建，为助力实现联合国2030可持续发展目标凝聚智慧与力量。

　　大会期间，501五粮液、经典五粮液、国际时尚·五粮液等代表产品精彩亮相，第一代到第八代五粮液集体“出镜”，备受全场瞩目。五粮液传承逾千年的酿造技艺、“美酒五字诀”“国宝”明代古窖池群，特别是五粮液在坚持古法酿造技艺的同时，始终致力于用科技与创新更好解读、赋能传统产业的追求……伴随一段段生动视频、一幅幅精美图示、一句句生动讲述，吸引了全场嘉宾的目光。他们不时驻足观看，听取讲解，对五粮液珍贵的历史文化底蕴、独特的和美文化内涵啧啧赞叹。

　　在28日晚举行的“五粮液·科创之夜”交流酒会上，五粮美酒香溢全场，为大会对话交流增添“和美”融洽的氛围。现场嘉宾们品鉴体验五粮液醇厚的口感和馥郁的酒香，为五粮液传统酿造技艺的传承与创新成果点赞。

　　作为传承逾千年的优秀民族品牌，五粮液始终紧跟时代发展，坚持以创新为引领发展的第一动力，将科技创新作为提升企业竞争力的重要手段，在坚持古法酿造技艺的同时，持续推进工艺创新、技术创新、产品创新，强化五粮浓香风味物质多样性、活性成分丰富性的健康机理研究，致力于用科学更好地解读传统工艺，打造行业创新制高点，以科研培育传统产业发展新动能。

　　近年来，五粮液先后成功创建国家白酒产业创新中心、国家白酒酿造重点实验室、国家酿酒专用粮工程技术研究中心，为开展创新型、前瞻性的技术研究攻关集聚领先科技人才优势，为促进行业更好发展搭建科创平台；深化科研创新，深入推进多个专项科研项目，先后划时代地发现JNU-WLY1368、空气丛梗孢酵母等新菌种，取得了一系列国内外领先的技术研究成果，以技术创新推动行业更高水平、更高质量、更可持续发展。

　　2022年2月15日，国家发改委发布的《关于印发国家企业技术中心2021年评价结果的通知》显示，五粮液以82.3分位列白酒行业第一。(完)