中新网四川新闻12月20日电 (吴平华)18日，中国酒业协会固态白酒原酒委员会年会暨中国·南溪生态白酒产业高质量发展大会在南溪区锦江宾馆举行。

　　中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会名誉理事长王延才，中国轻工业联合会党委常委、副会长刘江毅，四川省经济和信息化厅一级巡视员冯锦花，中国出入境检验检疫协会副会长王智永，宜宾市人大常委会主任陈政，宜宾市政协副主席李廷根，中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长谢明，四川省酒业协会副会长、四川省酒业集团有限责任公司总经理杨官荣出席大会。南溪区委书记、南溪经开区党工委书记刘刚出席大会并致辞。南溪区委副书记、区长陈元华主持大会。南溪区政协主席余水情参加大会。

　　宋书玉指出，中国白酒产业已进入存量提质改造和增量结构调整并重的新阶段。大家要以理性思维和冷静判断，提高质量代替盲目扩张；要依靠对传统酿造技艺的坚守和科技创新的支撑，不断优化酿造过程，提高产品质量；要将物质文化与非物质文化有机结合，创造中国特色的酒业新文化；要走生态酿造的可持续发展之路，将创新贯穿于标准的制定和实施中，确保酒业标准紧跟时代步伐，适应未来发展的需要。

　　冯锦花代表四川省经济和信息化厅向大会的召开表示热烈的祝贺。冯锦花指出，南溪区积极落实省委、省政府加快建设世界级优质白酒产业集群的目标，加快五粮液定制高粱基地建设，持续提升产区品牌和原酒价值，推动全产业链协同发展，取得显著成效。希望南溪坚定发展信心，铆足发展干劲，强化发展举措，加强全产业链管理服务，推动原料种植、制造包装、酒旅融合等配合协同能力不断提升，打造全产业链融合新示范。

　　陈政指出，当前，宜宾正致力于提升中国白酒之都、中国五粮浓香核心产区美誉度和影响力，加快构建长江“零公里”最优最美酿酒生态圈，加快建设世界级优质白酒产业集群。南溪区有宜宾两大酒类食品产业园区之一，也是四川省六大优质白酒产业园区之一，是全市除五粮液外最为集中、规模最大的浓香型白酒产区。希望以此次大会为契机，与各位嘉宾、企业家朋友共建白酒产业新生态圈，携手助力中国白酒产业高质量发展。

　　刘刚表示，白酒产业作为历史悠久的传统产业，白酒作为物质与精神交融互生的产物，一定会在守正创新中继续发扬光大。在新的征程上，南溪将全力酿造一流的酒产品、培育一流的酒企业、发展一流的酒产业、建设一流的酒产区；将始终秉持“效率比笑脸更重要、解决比解释更重要、兑现比承诺更重要”的服务理念，与大家共同开创白酒产业高质量发展新篇章。

　　大会主旨演讲中，江南大学原副校长、教授、博士生导师徐岩作了主题为《打造产区优良生态环境彰显五粮浓香白酒鲜明风格》演讲。中国酿酒大师、教授级高级工程师、国务院特殊津贴专家、宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问赵东作了主题为《匠人匠心天地共酿和美五粮》演讲。劲牌有限公司副总裁杨强作了主题为《技术创新赋能传统产业发展》演讲。南通裕盛智能装备有限公司副总经理葛玉付作了主题为《传统酿造技艺在数智化过程中传承发展》演讲。各位专家畅所欲言，从产区生态环境、新质生产力、数字化转型等方面提出真知灼见，共同探讨了在固态酿造领域白酒产业高质量发展路径。

　　会上，副区长谭宗顺就南溪白酒产业进行专场推介，包装推出5万吨白酒储存包装及交易中心等7个白酒投资项目，并诚邀大家携手南溪、投资南溪、收获南溪。(完)