中新网四川新闻7月6日电 (陈欣 张凤莉)当前正值藤椒采收的黄金时节，近日，走进乐至县东山镇孔雀寺村藤椒种植基地，漫山青翠扑面而来，一株株藤椒树整齐列队，沉甸甸的果实压弯枝头，在七月骄阳下泛着油润的光泽。微风拂过，浓郁的麻香在空气中弥漫开来，沁人心脾，这是属于东山镇最独特的丰收味道。
趁着晴好天气，四川蜀椒农业有限公司正组织周边村民抢收鲜椒。剪枝、去叶、摘椒、装筐，一整套动作利落娴熟。“在家门口干活，顾得上老小，每月还有固定收入，再不用往外跑了。”一位村民笑着道。据悉，该基地已为周边提供300余个用工岗位，让村民们在家门口就能挣到一份踏实钱。
据现场管理人杨源浩介绍，公司2019年落户孔雀寺村，规模化流转土地2000余亩发展藤椒种植，今年长势尤其喜人。“我们从6月底开摘，预计8月底收尾，鲜椒产量预计可达90万斤，产值约800万元。”
高产优质的背后，是标准化的田间精细管控。从土壤改良到精准施肥，全程按科学“方子”执行，产出的藤椒颗粒饱满、油脂丰沛、麻香醇正，为后续加工备足了底气。
鲜椒离枝，即刻送入基地配套的现代化加工厂。先进的烘干设备与工艺，既锁住了藤椒的原香原味，又确保了理想的干燥效果，让每一批产品都品质过硬、有口皆碑。正是这份对品质的极致追求，让东山藤椒赢得了广阔市场。烘干后的藤椒远销河南、陕西、甘肃、云南等地，小小藤椒从东山走向全国。
“下一步，我们将继续扩大规模，持续改良品种、提升品质，同时大力带动周边农户发展藤椒种植。对有意向的农户，提供种苗、技术等全程服务，成熟后也可进行回收和销售，助力大家共同增收致富。”杨源浩说。
从2000亩翠绿椒林到90万斤鲜椒满仓，从田间地头到全国餐桌，东山镇正用一颗颗饱满的藤椒，串起产业振兴的希望链条，让这片土地上的丰收故事一年比一年更精彩。(完)
