中新网四川新闻10月29日电 (杨烨楠)10月28日,2026年四川省文化和旅游行业星级饭店从业人员服务技能大赛在德阳举行。来自全省各地星级饭店的78名选手围绕前厅接待、客房服务、中餐服务、西餐服务四大项目展开比拼,通过理论考核与现场实操展示专业技能。赛事旨在提升旅游住宿行业一线服务人员业务水平,并为全国星级饭店服务技能竞赛储备优秀选手。
本次大赛由四川省文化和旅游厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会、共青团四川省委员会、四川省妇女联合会联合主办,德阳市文化广播电视和旅游局、四川省旅游饭店行业协会承办。赛事参照全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛相关技术规则组织实施,聚焦旅游住宿服务一线岗位,考察从业人员的专业能力、服务规范和现场应变水平。
比赛设置理论笔试和现场实操两个环节。理论考核涵盖行业政策法规、安全应急及饭店服务综合知识;实操环节则围绕仪容仪态、业务操作、沟通表达、个性化服务、外语应用和文化推介等内容展开。
在前厅接待项目中,选手需要应对不同宾客的接待需求;客房服务项目考察铺床、主题夜床布置等操作;中餐和西餐服务项目则涉及摆台、宴会设计、菜品讲解及对客服务等内容。比赛还将巴蜀地域文化元素融入服务展示,考察选手在规范操作之外的文化表达与服务能力。
经过多轮角逐,来自成都望江宾馆的杨崇麟获得前厅服务项目一等奖,来自富乐山九洲国际酒店的罗源获得客房服务项目一等奖,来自德阳市旌湖宾馆有限责任公司的孙铭英、辛宇宸分别获得中餐服务项目和西餐服务项目一等奖。
此次大赛不仅是对从业人员岗位技能的集中检验,也为全省旅游饭店行业提供了交流服务经验的平台。通过现场比拼与技能交流,参赛人员得以相互学习,并将规范操作、沟通技巧和个性化服务等经验带回日常工作。
旅游住宿是旅游服务体系的重要组成部分,服务品质直接关系游客的住宿体验和目的地整体形象。随着游客对住宿品质、服务细节和文化体验的需求不断提升,旅游饭店的竞争也逐渐从硬件设施延伸至服务能力与体验质量。
四川省文化和旅游厅相关负责人表示,后续将推动优秀竞赛成果向日常经营服务转化,引导旅游饭店在标准化服务基础上进一步提升个性化、在地化服务水平,推动全省星级旅游饭店服务品质持续提升,为四川旅游住宿业高质量发展提供人才支撑。(完)
