中新网四川新闻12月16日电　（吴平华 何东旭 )为进一步提升学校食品安全突发事件应急协作处置水平，检验和提高各部门食品安全突发事件的应急准备、组织协调、应急响应和应急协作处置能力。12月16日下午，珙县举行2024年一般食品安全突发事件应急演练。

　　此次演练聚焦校园食品安全，模拟学校食堂细菌污染食品所引起的食源性疾病暴发，通过情景短片+现场处置相结合的方式，全面展现事件报告与先期处置、应急响应、调查处置、舆论引导和信息发布、响应终止及后期处置六个过程。演练过程主题鲜明、要素齐全，组织有序、指挥得力，响应迅速、协同到位，处置合理、高效，达到了预期效果。

　　近年来，珙县高度重视食品安全工作，各乡镇和县级部门认真履职尽责，严格落实食品安全监管责任，不断健全完善食品安全监管体系，创新食品安全监管模式，切实保障食品安全，坚决守住了珙县近几年不发生级别以上食品安全突发事件的底线，确保了广大人民群众舌尖上的安全。下一步，珙县将持续提升应急处突能力，通过主动排查、预防为主的方式，筑牢食品安全防线，共同营造良好的社会氛围，以实际行动全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。（完）