中新网四川新闻6月30日电 (刘刚 杨欣雨 潘开源)近日,雅安市雨城区委书记、区长陈建伟率队,以“四不两直”的方式督导检查了“校园餐”等工作。

当天,在雅安市田家炳中学,督导检查组实地察看了食堂后厨操作间、储藏室及留样柜等重点区域,详细了解餐食加工流程、操作间环境卫生、食堂管理制度落实等情况,并在陪餐过程中与学生进行了交流。
陈建伟表示,校园食品安全关系师生身体健康和生命安全,是重大民生工程,各级各部门要始终把校园安全工作放在首要位置,紧盯食材采购、储存运输、加工制作、食品留样等关键环节,常态化开展风险隐患排查整治,“全链条”强化食品安全监管,切实守好食品安全“每一道关口”;要牢固树立安全意识、底线思维,坚决落实食品安全“四个最严”要求,以更强担当、更大力度、更实举措,持续提升校园食品安全保障水平,全力守护学校师生“舌尖上的安全”。(完)