中新网四川新闻2月1日电 (罗涛 简巧)近日,德阳市旌阳区黄许镇东泰村开展了一场充满乡土气息的迎新春民俗文化活动。其中,最具人气的“东泰坝坝宴——杀年猪”环节,以114桌规模、上千村民共聚的热闹场面,将新春团圆氛围推向高潮,成为本地年俗文化传承的生动缩影。
东泰村村委会旁热气蒸腾,乡厨们忙着处理当天现杀的年猪,大锅内“刨猪汤”翻滚飘香。这道以新鲜猪肉、猪杂与农家蔬菜慢熬而成的传统年菜,不仅是团年宴的“主角”,还唤醒了村民们记忆中的年味。
近期,随着“重庆合川呆呆妹”的短视频带火了“刨猪汤”民俗,东泰村的这场坝坝宴也显得格外应景,展现了川渝地区共享的乡土情怀与年俗文化。
“好久没这么热闹了!”71岁的村民大爷一边喝着热腾腾的刨猪汤,一边感慨,“以前家家户户杀年猪,左邻右舍都来帮忙,一起吃肉喝汤。现在村里办这么大场面的坝坝宴,好像又回到了小时候。”
除了坝坝宴,活动现场还有文艺汇演、互动游戏及游园活动,村民在歌舞与欢笑中交流情感、共庆佳节。
一碗碗热气腾腾的刨猪汤,不仅暖了村民的胃,更凝聚了乡情、唤醒了记忆。在这场千人共享的坝坝宴中,东泰村以朴实的方式,诠释了乡村振兴中的文化温度与团聚力量。(完)
