中新网四川新闻3月23日电 花团锦簇的三月,成都正式进入“春糖时间”,全国各地食品饮料行业经销商齐聚蓉城。
23日下午,2025白桦树汁发展大会暨白桦小镇战略合作伙伴签约仪式在成都举行。全国生态领域专家学者、白桦树汁行业知名企业及各地经销商代表共聚一堂,探讨白桦树汁行业未来健康发展趋势,共同为提振林下经济献计献策。

2024年,“白桦小镇”作为饮料行业新星首战春糖;2025年成都春糖现场,“白桦小镇”破亿订单震撼行业,现场打款超千万。一年时间从零到亿,从深山老林到国民餐桌,白桦树汁这一曾经的小众饮品从“东北土特产”开始迈向全国畅销饮料的进阶之路。
“白桦树汁是大自然赐予伊春的珍贵礼物。近年来,伊春的白桦树汁产业蓬勃发展,从最初的资源开发逐步走向深加工,形成了一系列具有特色的产品。”伊春市工信局局长赵冬波在活动现场说,当前白桦树汁业正迎来历史性机遇,2024年是白桦树汁产业的爆发元年,其健康、天然的产品特点不仅带动白桦树汁品类的快速增长,更成为东北林区绿色转型的产业标杆。
在北纬47°小兴安岭深处,“白桦小镇”采集基地深藏在这片莽莽山林里,一片面积达8万公顷的黑土地种植130万株白桦树,白桦汁产量达2000—4000吨——这里是中国式“林下经济”的发展新样板。每年四五月份,在白桦树干上轻轻划开一道口子,便会有甘洌清甜的白桦树汁汩汩流出,这便是大自然送给人类的天然能量饮品。

据介绍,“白桦小镇”采取“三年轮采、单树限取”的科学模式,甄选30年以上树龄白桦树进行轮采,每棵树年取汁量控制在7公斤以内,采集期限定于春季15天。
在现场经销商战略合作伙伴签约仪式上,“白桦小镇”新上市的桦语系列,凭借稀有、天然和“0添加”等独特优势,甫一亮相便斩获破亿订单,现场打款超过1000万元。伊春兆天生物科技有限公司董事长袁俊凯介绍,桦语系列产品采用PET包装,突出白桦树汁作为小兴安岭木本植物饮品的天然特性,有100%原汁和脱糖白桦树汁两款产品。
据了解,目前,“白桦小镇”白桦树汁饮品已在郑州、天津、西安、石家庄等地市场十分畅销。(完)