中新网四川新闻2月29日电 (刘刚 宋红斌)近日,自贡市荣县市场监管局、县教体局组织人员,先后到荣县一中、树人小学等学校,联合开展了2024年春季开学食品安全检查行动。

据介绍,本次行动将持续至3月底。荣县市场监管局各监管所执法人员,将根据交叉检查工作方案,到全县所有学校食堂和校园周边食品经营店,在规定时间内完成检查工作。
据了解,检查中,执法人员重点检查学校食堂及食堂承包经营企业的主体责任落实情况,主要负责人、食品安全总监、食品安全员的履职情况和问题排查整治、食品原料进货查验、食品加工留样、餐饮具清洗消毒等制度的落实情况。对在检查中发现的问题隐患和违法行为,按“谁发现 谁处理”的原则及时进行处理。
“开展检查行动,旨在进一步压紧压实学校食品安全主体责任,提升管理水平。同时,检验市场监管系统执法人员的执法水平和排查、消除食品安全隐患的能力,促进交流学习,提升监管水平。”荣县市场监管局相关负责人表示,下一步,将以校园食品安全交叉检查为契机,着力加强交叉检查结果运用,持续加大校园及周边食品安全监管力度,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。(完)